NHKが『ゲゲゲの女房』の後に『てっぱん』というドラマをやっていますね。
舞台が尾道と大阪なんですけど、よくお好み焼が出て、美味しそうなんですよね。
大阪のお好み焼きを鉄板で焼いて食べたいですねー。
私はどちらかというと、町のはずれで、ちょっと汚く、おばちゃんが一人で焼いているようなお店によく行って食べてました。
その店独特のだしが入って、ソースも関東にはない、おいしいお好み焼ソースなんですよねー。
いやー、ほんま、大阪に行って食べたいですわ。
大阪に限らず、関西には美味しいものがたくさんあります。
菓子パン、食パンやコーヒー店も大阪の豊中市には、千葉県の柏市にはない美味しいお店があります。
千葉県に進出したら絶対に流行るお店って、関西に結構あると思いますね。
経営者が勝負をかけることができる人だったら、販売地域を増やすだけでも、
いくらでもビジネスチャンスはありますね。
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2010年１０月４日以前は、ＦＣ２で「孔明の仕事相談室」を書いていました。
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