ブログを見にきてくださり
ありがとうござます
お料理でショウガを使わない日は
ないんじゃないかというくらい
炒め物、煮物、汁物など
しっかり香らせたり、隠し味として使ったり
わが家になくてはならないショウガ
とはいえ、毎回ショウガを
切ったりすり下ろしたりするのは
とても面倒で
冷蔵庫には
チューブ生姜も常備してあります
そして先日
こんなものをいただきました
みじん切りにしたショウガの
佃煮のようなもので
これがめっちゃ美味しくて
袋のイラストみたいに
白いご飯にのせて食べたら最高
シャキシャキ食感で
お口の中でシャキシャキするたびに
ショウガの香りやうま味が
しっかりと広がり
もう、ショウガご飯が止まりません!
裏面に記載されているとおり
お豆腐や魚にも合うし
お肉料理の下味として使い
そのまま一緒に煮たり焼いたりしても
美味しい
あまりにも美味しかったので
3袋購入
容器に入れ替えて
冷蔵庫に常備しています
お値段も1袋 398円
国産生姜というのも安心です
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