おはようございます(^O^)！！
こめ奉行スタッフ、やよいです☆
こめ奉行では、
今季よりお米だけでなくキャベツの栽培を開始いたしました。
広島のソウルフードであるお好み焼き。
そのお好み焼きに欠かせないのがキャベツ。
しかし、広島県のキャベツの収穫量は
全国で３０位あたり、そして県内消費率はわずか１割にも満たないという(ー_ー)!!
なぜなんだ。。。。。。
広島のお好み焼きには広島のキャベツつかわんにゃーいけんじゃろ！！！
ということで、キャベツを作ることになったんです＼(^o^)／
近年広島県では
「広島のお好み焼きは広島のキャベツで」を合言葉に
キャベツの栽培を推進しています。
苗作り
植えつけ
収穫
右も左も分からない状態から始まったキャベツ作り。
おなじ世羅町に住む水野くんや
おなじ下津田という集落に住む東さん夫婦に助言をいただき
森田部長を中心に４ヶ月間やってきました。
出荷が始まりまして
三次フードセンターにてお買い求めいただけますので
お近くにおいでの際はお立ち寄りください。
次の栽培は春より始まり、夏前の収穫になりそうです。
皆様のおいしいを活力に今日も一日頑張ります(*^_^*)
(有)こめ奉行．