丹波で無農薬無肥料の野菜の究極ランチ

今朝はＮＨＫの朝ドラ「あまちゃん」を見て涙してしまったこまゆです
夏休みから見るようになりました。
次男がまだ幼稚園に出かける前の時間ですが、一緒に観ています。
朝の余裕が出てきたんだな～と思いますが、
今朝はとうとう鈴鹿ひろ美（薬師丸ひろ子）が歌ったのです。
長年の想いが伝わり…私は感動で涙
みなさんは、あまちゃん見てますか？
今週で終わりです。さみしいです～。


さて先週ですが、ランチに行きましたよ～！
それも丹波まで。

現地のお店で
自然食のゆかりさん（←提案者）と
占い師のSARIさんと
パン教室の先生、大江さんと集合です。

私は１人でに乗っていったのですが、
途中、笑っちゃいました。

主婦ランチなのに、山や峠を乗り越えて行くんですよ～。
都会じゃありえなーーい！！
主婦ランチなのに、めっちゃドライブ～～（笑）

そしてたどり着いたのは、自然が広がる丹波・春日町。

彼岸花やコスモス

栗の木・柿の木　自然がいっぱい！！

ちょっと早くついてしまって、お店に入れていただき
ひとり気を安めさせてもらいました。

お店は「三心五観」といいます。
入り口には秋の収穫が干してあります～～！！

で、みんなが集まっていざランチ！

野菜の重ね煮がレンゲにのってきました～。

そばにそえてあるのは、食べられるオクラの花です。

無農薬無肥料の野菜を重ねて煮たものですが、
なんと野菜の陰陽を考えて、重ね方も法則があるそうなのです～

ビックリですね～～。

で、こちらが定食。
肉・魚はいっさい入っていません。

手前の揚げ物は、車腐の天ぷらですよ～。
ボリューミーですね。

空芯菜のピリカラ炒め物や茄子のにんにく味、冬瓜などなど
ほかに、重ね煮汁と小豆味噌のおみそ汁と玄米のご飯もついていました。

しあげにデザート

こちらは、玄米コーヒーとかぼちゃプリンでした。

何から何まで体に良い食材を使った料理の数々…
すごいですねー！
自然食って奥が深いですねーー！！

私も野菜料理のレパートリーを増やしたい～～

初丹波でしたが、丹波って有機野菜の宝庫のようですよ。
すごいですね。
また今度は家族を連れて行ってあげたいと思います。

体によいランチで、今日も元気

　ランチ情報だってここをポチだよー！！

こまゆの飾り巻き寿司レッスン

１０月は、ほぼ満席となりました。
１１月からはレッスンがリニューアルします。
　コース、金額が変わります。
近々、発表しますね。お楽しみに

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