里山！ かまどごはん体験

三田のお隣にある篠山市は市野々（いちのの）で、かまどでご飯を炊くイベントに参加してきたよ



立派なかまどが３つあります。
薪をくべて、ぐつぐつぐつぐつ　まだかな～～～

昔話で見た、竹でふーふーはしないんだ。
それ、やってみたかったんだけどな～



炊きあがったかまどごはん！
蓋を開けるとふわ～～～～っとやさしい湯気に包まれる



米が立ってるーー！！しかも輝きが違うの～～～～
新米が光ってる～～
おひつにいれて…
もうたまりませーーん！早くたべたーーい




丹波黒豆枝豆も茹であがったよ～～



地元のおかあさんが作ってくれた　具沢山の豚汁と一緒にいただきまーす




茹でたての丹波黒豆枝豆は、つぶがおおきくて、ふっくらコクがあってオイシーーー



残ったご飯をみんなでおむすびにして、持って帰ったよ！
かまどの冷えてもおいしいの
昔の人は、本当においしいご飯を食べていたのね

本当にきれいなツヤが出たごはん
かまどのご飯をおむすびにしただけでも、とってもおいしくて…
すごく贅沢な気分になったの

便利な生活で慣れてしまってて、大事なことを忘れている現代人。
昔の生活は手間や時間がかかっても、食材の味が生きる生活を送っていたのだな～と感じました。
それがあたりまえの生活だったんだよね～。
ちょっと昔の生活を見直しちゃいました！
これぞ究極のスローフード！！だよねっ