いかにんじん

番組で見たいかにんじんが美味しそうで

一度作ったら、欠かす事のない一品になってしまいました。


簡単で栄養があって

日持ちするし美味しい

 



人参のオレンジが
見るからに体に良いオーラ発信

用意するのは人参とするめいかのみ

 

番組では、マッチ棒位の太さでしたが

私は細めに切りました。

するめも手間いらずのカット済み

出汁しょうゆ、酒に漬けるだけ


福島県の郷土料理との事です。

人参は福島特産の物を使っていたのですが

香りが強いという事で
湯通ししていましたが
美味しそうな人参でした。