ローラの食べるラー油

お料理上手のローラが

紹介の

スーパーフードのキヌアを使っての

食べるラー油を随分前から

作ろう作ろうと思いながら

やっと実践。

 ごま粒容姿のキヌア

こんな小さな粒ですが栄養化抜群です。

繊維質、カルシウム、鉄分と・・・・


そのキヌアに玉ねぎ、にんにく、しょうがなどを足して
ごま油で炒め煮します。

肝心な赤唐辛子も多めに

 
 
 はい、キヌア食べるラー油の出来上がり。


お豆腐にかけたり、
サラダに納豆に

昨夜は、このラー油に酢をたらし
ギョーザを美味しくいただきました。