お料理番組いろいろ放送されて
いますが
好みの番組
決まってきますよね
その中で
今朝放送された番組から
もこズキッチン
＆
あさイチの「夢の３シェフ競演」
から美味しそうなので早速メニューに
もこみち君のメニューは
時々お見かけするようなメニューですが
仕上げに黒ごまを投入が新鮮で
美味しかったです。
あさイチの３シェフは
日本、イタリアン、中国のシェフが
同じ題材で腕を振るうのです
今朝はその中で
中国料理の孫さんが作られた
「冷たいピリ辛汁ビーフン」です。
・・・っでスーパーで私はやっちゃいました
ビーフンとフォーを間違えちゃったよ
太さの問題かしら
違いは。
でも美味しくいただきました。
ビーフンと言えば炒めるものとばかり思って
いましたが、こういう冷たい麺としても
いけるのですね。
このスープに孫さんは
「とうがらし油」なる物を作っていましたが
今回私はこちらを・・・
「ヤマキ」から出ている
サンラータン風赤辛つゆを
かけました。
なかなか美味しいです。
