まずとりあえず.

パンづくりの記録を
するつもりが
すっかり
止まってしまったこの日記.

とりあえず
再開せねば.

まずとりあえず.

コーンミールパン。

コーンミールブレッド。

だいぶパン作りをお休みしていましたが、

またちょこちょこ作り始めたので載せてみます。

切り込みが足りなかった・・・↓

パン教室でつくりました。

レシピに「ハチミツ大さじ１」とあるのに、

ぼけーっとしていて、

「さとう大さじ１」をいれてしましました。

ガッカリ。

ソラマメ。きみどり色鮮やか！

ちょっと前に、健康雑誌に
「肉を食べる人のほうが、甘いものを食べる
割合が少ない。
（ので、ダイエットするならむしろ肉を食べよう、
との趣旨。）」
とありましたので、
このところ、
肉（うし、とり、ぶた）を積極的に
食べるようにしております。

フム。
確かに、ちょこちょこ食べていた、
駄菓子（チョコ、ビスケットのたぐい）の消費量が
減ってきております。
それにおやつは、果物（バナナ）に切り替えて
いるし。

なんというか、最近、やせたいというよりも
よいものを食べて
健康をキープしたいという
気持ちが強くなってまいりまして、
まあこれも、年のせいか・・・・・


↓ソラマメのクスクス。パン教室で発酵の合間に
教わりました。



お湯をいれるだけで
勝手にぷくぷく膨らんでくださる、
インスタント食品のようなクスクスさん。

後ろに控えているベーグル。
トマトのオーブン焼きを。↓