コマ日記-自然農と自然食-

アロー？

コマです(●´∇｀)
よろしくおねがいします！

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自然農法の種

３月３１日

今日は、遅れに遅れたトマトの種の発芽の準備！

３月１９日に
自然農法国際研究開発センター主催の
『自然農法の種子を活用した栽培と自家採種』の講習会に参加してきたのですが
そこで、コノ写真にあるトマトの種を（衝動的に）買ってきました！

（夜、自宅で種を水に浸す。トマトの種めっちゃ小さいのね！）

２０粒で６００円と高価ですが、
種から自然農法ですからね！
根張りも良いらしいし！
種自体も薬剤処理をしていませんからね！
とても素晴らしい種だと思うんです＊　ヽ( ・∀・)ﾉ

いきなりこんなこと言っても
伝わりにくいかと思うのですが、

んーと、
今、スーパーに売られている野菜ありますよね！
有機野菜（オーガニック）という文字が書いてあるもの以外
化学肥料と農薬が使用されているものが多いんですね！全部かな…( ´ ▽ ` ;)ﾉ

農業や畜産の現場って、専門の人任せで
消費者は、知らないし疑わないし、少しでも安いほうがいいし、国がOKだしてるしってね！

でも、農業や畜産の現場にかかわった人って一番、
薬害のことも知っているし、
知っていても、見た目のいい野菜の生産量をあげること…
『利益』第一が当たり前になってきているんだよね。

大きな会社になればなるほど、『企業』とよばれるものほどね。

私は去年まで、儲け主義の大企業の畜産関係の末端で働いていて
今年、非利益主義の農園で働いて、

世の中に対して疑問に思うこと、自分が感じたこと考えたことが
多々あります。

その現場を知って、消費者が
『うわ、これじゃ食べたくないわ；』って思うのか
『今、体は何ともないし、安けりゃいいよ！』って思うのかは
それぞれだけど、

うわー卵って、こんな輸入の薬品まみれの人工合成飼料食べて
添加剤を飲まされて、抗生物質の注射まみれでー、
それを濃縮した卵なのねー！って。
現場を見て、こんな体に悪そうなもの食べたくないよ！て思ったら
それが社会の悪循環に隠された真実だと思うの。
消費者にとっても、真実だと思うんだよな。

今日は、ここまで＊
おやすみなさい(*＾ｰ＾*)ﾉ〃

マクロのマクロ？

今、私がかかわっている農園での仕事の
ひとつがパン＆クッキーづくりなのですが、

■自家製酵母
■国産小麦
■オーガニック
■マクロビオティック（牛乳や卵を使わない）

だいたいこんな４本柱でつくっております。

もともと、コウザキは
若干…食にうるさいほうで、（味も健康も）
中学生の時に「食の安全」と「自然環境」に
神の啓示のごとくバリバリッと目覚めたので
無添加、無農薬、国産小麦、
こころへんは親にも
ちょっと強めに求めてきました。

（輸入小麦を嫌った理由…
　船の輸送時に虫やカビや腐敗がでないように
　小麦にドパーッと薬を撒いているのを写真で見たりして。
　ポストハーベストちゅーやつやね。
　一般論として食に安いものをもとめがちだけど、
　安価な代償が発がん性まみれの食材ならと考えたり…。
　だから安価のプロフェッショナルである
　チェーン店に疑問を抱いていたりする。）

で、マクロビオティックは、
農園にきてから知ったのですが、
肉はもちろん卵や牛乳も体に入れない
所謂、ひとつの健康思想に
最初、すっごく衝撃をうけました。

ぶっちゃけお肉だいすきっこな私には
『チカラでないぞ、肉喰えやー！！！』ぐらい思った。

それがいまでは、
なかなかいいもんで、
玄米食、菜食、中心の食事が心地良くなっている。
なんか、肉食いたくなくなってきちゃってさ。

私のポリシーとして
宗教と主義は、（集団心理には）所属しないのですが
※否定的な意味じゃなくて、
相反するものが、どれも好きという矛盾を抱えているから。
　ハンバーガーは１回しか食べたことが無いけれど
　コーラとかフライドポテトとかは大好きだし。
　控えるけど。

慎ましやかな、みそ汁、ご飯、野菜のもの、が
なかなかよくて
菜食中心だからストレスがないのか
ストレスを感じないから菜食で満足なのか
わかりませんが、
なんか、
穏やかなんです＊

あーうん、でも
９割、農園のやさしい人達のお陰なのかもなー。
のろまな私のマイペースさで過ごさせてくれるから。

みんなやさしくて、儲け主義じゃなくて、奢らず、素朴で、
人を陥れず、責めず、許し、理想もあって、試行錯誤があって、
私の狂気をまるっとくるんでヌクヌク冬眠させてくれる、
人間をまだ信じさせてくれる。
だから毎日、ごきげんです。

長いときで、１２、１５時間？もあったかな
作業しているときもあるけど、（休憩含む）
ぜんぜんつかれないんだよなー。のんびりだしー。

まえの仕事は、６時間で死にそうだったのに
使い殺される感じ。ストレスで吐いたし。
不思議だなー。

農園、タイムカードないしね。
行く時間も、帰る時間も、休憩時間も特に決まっていないし、
自分の本質は、時間におわれたり急かされたりが
弱いんだなーって気付かされました。
（あれ、漫画の〆切とか不向き？）

だらだら書いちゃった！
寝まーすヽ( ・∀・)ﾉ

あ、今日は引っ越しのお手伝いで山奥の山の上の民家に行ってきました。
まっくろくろすけ、でちゃうかんじで、さいこうだった。
農場の代表が住むらしいんです。
泊まりに行こうと思いますヾ(-`ω´-o) ＊
あと、ベジタリアンのオーガニック・カフェに行ってきました♪
代表のお知り合いだそうで、
（相手社長の？）ゴチになりましたw
私、生まれて初めてベジタリアン（社長）に会ったよ。

ひさびさの充実した１日でした。

ひさびさの日記

オヒサです～(●´∇｀)

話せば長くなりますが、

今日からコマのアメブロは、

環境や食について、コマの言いたいことや知ったこと、知りたいこと
を中心にした日記にリニューアルです☆

漫画のことなどは、ホームページのブロブに書いていくので
遊びに来てくださいね！

運命的にあれよあれよと
農園で働いています。

漫画も描きながら、体を使った生きた勉強をしていこうと思っています。

農園では、自然農法の農作業
オーガニック・天然酵母・国産小麦の石釜で焼くパンづくり＆クッキーづくり
をしています。

ただいま、マクロビオティックの食事と
天然酵母を勉強中です。

よろしくおねがいしますッ！！

仕事さがし。

来年からの仕事さがし。

ただいま、来年２月のコミティアに向けて
新刊オフ本を作るべく
絶賛『原稿中』ですが、

おしごとさがしています。

１１月に仕事を辞めて、
手続きも終わり、そろそろ始動です。

勤務１２ヶ月未満だったので失業保険もらえないし；；；

今日、前から気になっていたホームページをみて
スタッフ募集の記事がまだ載っていたので
ぽちっと電話してみました。

１８日にお話してきますv
どうなるかなw (´Д｀*)＞

漫画を最優先に考えながらも
食い扶持だって、どうにかしなきゃならんのです。
両立できる仕事をさがしています。

計算が苦手なのでレジがこわいし、
単純作業の繰り返しは、どうしようもなく飽きる。

今回の気になった仕事は、
食事と農業と自然がサイクルしているところなので
無理なく働けたらいいなと、願っています。

あとは、トップとの相性ですね！
電話では、とっても素朴な口調の方でなんか癒されました。
先方の印象は上々♪

どうにかなるなる♪

なれーーーっ！！！