四川坦坦麺 阿吽
阿吽担々麺（五辣） 900円
訪問日 2011年12月27日（火）
今回訪問したお店はコチラ、
「四川坦坦麺 阿吽＠湯島」 さんです(≡^∇^≡)
ここのところ急激に寒くなりましたね～(￣_￣ i)
私、冬生まれなのですが、正直、「冬」は大ｯ嫌いなんです・・・ﾀﾗ
とくに寒さが苦手ですね～。。。
あ！でも冬山や、スキー、雪は好きなんですが・・・
ま～ラーメンも美味しい季節ではありますし・・・
さて、そんな寒さを体内から温めようと、会社近くのコチラへうかがった次第。
つきつめたところを言えば、担々麺が食べたかったり・・・・・。（;´▽｀A``
入口すぐの券売機で食券を購入です。
今回は、寒さの影響もあってか、辛さＭＡＸの”五辣”を注文ですｗ
”五辣”とは辛さの度合いで、阿吽では一番辛く、「普通＜四辣＜五辣」 と三段階の調整が可能です。
またランチタイムは、女性には杏仁豆腐、男性にはご飯がサービスでつきます(^ε^)♪
13時半頃訪問で、店内満席。店内にあるウェイティングゾーンでスタッフの方に食券を渡ししばらく待ちます。
しばらくして着席。
店内は厨房をＬ字に囲んだスツールがけのカウンター席とテーブル席があります。
着席の際に、紙エプロンの有無を聞かれます。卓上には髪止め用のゴムなど親切ですね～。
待つことしばしｗ
別アングル！
着丼する寸前から、山椒の香りが漂ってきますｗ
四辣までは経験してましたが、五辣は初実食！
たっぷりと搭載された山椒などのスパイス！
辛さより痺れの方が勝っていて、舌や唇にビンビンキマス！
しかし、辛さの奥にコクと旨みも感じられ美味しいでね～o(〃＾▽＾〃)o
麺は、湯切りをあまり行わないのが阿吽の特徴。
若干柔らかめな麺が、なぜかスープと合ってしまうｗ
残ったスープをご飯にかけて、おじや風にして頂きますｗ
ビシビシ、スパイスが効いて美味しいです！
美味しすぎてあっという間に完食！
”辛さと痺れの中に旨さ”を感じ、午後の仕事もがんばるのでした（‐＾▽＾‐）
ごちそうさまでした(*^o^*)
四川坦坦麺 阿吽＠湯島
営業時間
11:00-14:00、18:00-22:00(L.O.)、土曜11:00-15:00、18:00-22:00(L.O.)、日曜-21:00(L.O.)
定休日：月曜日
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