麺処 ほん田
濃厚豚骨魚介特製ラーメン（中盛） 980円+半ライス 100円
訪問日 2010年10月21日（木）
※蔵出しです。 写真少なめ、画像粗め <m(__)m>
夜営業オープン前。
ポツポツ雨降り、待ちは私ひとり (当たり前か) (^_^;)
オープン20分前から気合い入れて！ 並んでますｗ
あれよ、あれよ、と私の後ろにもうひとり。。。(*_*) さすが人気店！
入口すぐの券売機で食券を購入！
店内はあっという間に満席。厨房に面したカウンター席のみの店内。
手際の良い店員さんの動き！すばらしい。
しばらく待って来ました！
オープン一番搾りのスープ。豚骨と魚介。
ここまで調和がとれたスープって他にあるのかなと？と思うぐらいのすばらしいバランスと完成度！
このスープが最後までグイグイ引っ張ります。
麺は白く艶々。のど越しの良い麺ですね～＼(^o^)／
中太でいつまでも食べたいと思う楽しい食感です。
具材に目を向けると、白髪ネギ、ローストチャーシュー、味玉、メンマ、青菜。このローストチャーシューはすごいです。ハムのような味わい。
美味しい！！
半ライスは100円とトロ角肉がついております。
総じて言葉はいらない。
一言。
旨すぎる！
ごちそうさまでした（*^_^*）
詳しいお店の情報は、『ラーメンバンク 』で！
麺処 ほん田@東十条
東京都北区東十条1-22-6
営業時間
11：30～15：00 18：00～※スープ切れ次第終了（目安20：00～21：00）
定休日：無休