今日も読んで下さってありがとうございます。

今日の一日一捨はこれです。プラスチックのフライ返し。実はこれ、こちらで独り暮らしを始めた時に買った物です。２５年選手

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ナントいう物持ちの良さ

。流石に最近はプラスチックが劣化してきて

健康にも良くないと気になっていました。

代わりに無印良品のシリコンシリーズを買いました。言わずと知れた無印の超人気商品。これ、ずっと欲しかったんです

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1アウト2インで断捨離にはなっていないけれど、今回はヨシとしましょう

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今日のランチは半分残っているカボチャを使いきるためにカレーグラタン。カボチャとカレーってすごく合うんですよね。

カボチャはスライスしてレンチン。ココでもう火を通してしまいます。

上に載せるのは開いて骨を抜き、カレー粉と小麦粉をまぶして冷凍保存していた鰯。

フライパンで玉ねぎとブロッコリー、ズッキーニで簡単にカレーを作ります。

早速無印良品のシリコンフライ返し、使ってみました。フライパンの当たりも優しいし、カレー粉を練るのも柔軟性のあるヘラなので便利。早くも大満足です

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買ってよかった～

フライパンで作る簡単ズボラカレーはこちらから。

カレーを上からかけて、ピザ用チーズをトッピング。200℃のオーブンで10分ほど焼きます。

良い感じに焦げ目が付いたら出来上がりです。

カレーとホクホクのカボチャ、鰯にチーズがトローリ。スゴく美味しい

これ、リピ決定です。

またカボチャと鰯、買ってこようっと。

ご馳走様でした

無印良品以外でもシリコンのキッチンツール、沢山出てますね。熱にも強いしお手入れも簡単。オススメです。

鰯のカレーグラタン