西出裕恒のsake道 ~日本酒を醸し子育て中~
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返上策 美味しいと思わない

自分でネタを設定しておいてなんですが、

これはどうしようもないのか!!と思ってしまいました

全く、支離滅裂な感じな組み立てで自分自身にうんざりしてしまいます。


「飲んでみて!!!」と言って勧めるしかありませんか。
 
きっかけを作ることも大切ですね。

飲めない方を引っ張り飲める人が勧める。

安心感が湧きます。
初対面の人よりかは、信頼感もありますし。

いつの時代にせよ、安心安全という情報に価値のあることに変わりはありませんよね。

人間は知りたがる動物である。

大学で一番最初に学んだことでした。

価値のある情報を広める為に、ファンを作る。
これが口コミなのではないか。


そして、

期待を感動に変える。これは、あるバイト先で教育されたことです。

期待を持って試飲していただく、もしくはご購入頂く。

それが感動となっていたら!!もう言うこと無いです!!

一方、いまひとつ足りないと評価された時は、それはそれで価値のあることだと思います。

クレーム…は大げさですが、これこそ飛躍のヒントになります。
言わずとも御存じのとおりですね(汗)

消費を拡大するために新規の顧客を得る。大切なこと。

しかし、今、目の前で期待されているお客さまにこそ

新規顧客獲得のチャンスがあるのではないか。

なんだかそう思いました。

自分に出来ること、しっかりと活動していきたいと思います!!


いや、真面目に(^^;)

返上策 日本酒を飲んだことが無い

日本酒を飲んだことが無い…

結構当たり前になっていますよね。

(ブログの話ではありませんが…)


日本酒はやはり若い方にこそ飲んでほしいと思います。

若年層に飲んでもらうために、日本酒の何がいけないのかを考えていますが、

これ!!といって確定できません。


しかしなぜ飲んだことが無いのか?!

うちの酒蔵に3月になると、卒業旅行でゼミ研究室で団体で見学にご来店される方が多いです。

その時は飲んだことが無い?!嘘だろ!!

というくらい学生さんは飲みます(笑)

試飲で(笑)
まぁいいとして、

これだけの消費を量で貢献してくれれば日本酒の未来は安泰だと思います。


飲むは飲む!!

しかし価格の面ではやはり他のアルコール飲料に敵うはずもありません。

日本酒のスタンス、立ち位置を把握し、

しっかりとした市場を構築することが科せられたアルコール飲料の未来なのかもしれません…


若ものだって飲むは飲むんだ!!
飲めない若者は少ないと信じています。

日本酒美味しいよと言っていきますよ(笑)


まとまらず…

当たり前は怖い

サボり癖がつくと怖いです。

というか自分自身更新しないことにビックリです

(ブログの話です…)


先週末、友達の結婚式が浜松にて執り行われ招待されていました。

浜松までは4時間くらいだったでしょうか…

ハレの日でしたが、とにかく台風の影響で高速が怖かった~


それから帰って風邪をひいてしまいました(+_+)

昔から身体は強いほうでは無いのですが…僕の免疫力が懸念されます。

喉痛と鼻詰まりで今も鼻がグズグズです。



しかし、そんなことは関係無いですよね。

風邪をひいていても、どれだけ忙しくても、ひたむきな方はたくさんいますし(汗)


僕のメンタルの弱さ…

病は気からとはよく言ったもので…

当たり前に負けました


ホントに怖いですね~


ブログの話です(・・;)
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