森パン教室の先生　もりそら

森パン教室の先生　もりそら

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01Oct
- 10月の予定
  10月はイベントが多いです。出店のお知らせと単発教室のでお知らせです10月7日はだし工房祭りに参加します8日イチハラホームギャラリーで親子講座こちら満員御礼ありがとうございます11日中津でランチ会こちら始めての場所で初開催パンを沢山食べてもらう予定です(^^)13日曽木公民館で米粉パン講座おにぎりパンを作ります。20日さくら庵カフェおいものクッキーだします26日おからこんにゃくこちら只今募集中 28日イシグロ感謝祭など…と続きます。mori cafe 教室第4火曜日第4水曜日のクラス(土岐)空きがあります。時短、簡単、裏技ですぐ作りたくなるメニューです。参加お待ちしてます。https://peraichi.com/landing_pages/view/morisora
21Aug
- 職種が変われば視点も変わる
  岐阜が舞台の半分青い私の周りではこの話題は教室スタートする時などに、ウケがいい話題です森パン教室森です岐阜でも東濃地方超身近な為、東濃弁の細かい事や、五平もちの作り方など、生徒さん達はよく話をしています。そんな中仙吉さんの戒名の話が出ました。私の中では気にも止めない所…葬儀関係の仕事をしている方です。そんな所見るんだ！とびっくりしたけど、自分も投稿の中にパンの写真が出ると断面とか見たりする…気にするのはその仕事の関係者だけで多くの人は美味しいそう〜健康的などで済んでいくだけの話かな…生徒さんのパン細かい所は色々あるけど、楽しく、美味しく出来ました。また家でも作ろと思ってもらえるのが一番いいです。
18Aug
- 自宅教室では…
  お盆休みも終わり、急に涼しくなりました。朝方は寒い？と感じる位です…森パン教室森です。森パン自宅教室は自然豊かな場所にあります田舎の山の中です…もうクーラーはいりません。猿も来る…私はまだ見た事無いですが、息子が見たらしい…車で来て頂くのが基本。駐車場はありますが、目印となる建物も無く、分かりにくい場所…こんな所ではありますが、20年やってます。ずっと来てくださってる方、単発で来る方、パン教室の先生、小学生…色んな方が来てくれます今日も楽しく自宅教室終了です。ありがとうございました😊
15Aug
- 今日も楽しく、夏休み子供教室
  夏休みは子供達の教室が増えます。自分の子供は成人してるので、小さい子が来ると楽しい。森パン教室森ですシルバー人材センター主催のイベントパン作り。こちら参加費は無料。お昼はカレーを作り、お土産も出ます。何より、パン作り体験が出来ると毎年人気です抽選で選ばれた子供たち1人に1人シルバーさんがついてくれます。包丁を使う時、計量、洗いもの…子供を手伝ってくれます。今日は大人は手を出し過ぎないように発酵中にはくらげ？くらげしよ〜と言いだし…？？？何だ？？手遊びでした。ズズチャッチャズズチャッチャパァ〜シルバーさんが踊ってました(^^)包丁持つ手は危なっかしいので、ママなら手を出したくなる所ですが、そこはシルバーさん上手です。帰りには、おばちゃんの方が楽しかったわ。ありがとね。と言ってました。子供達にはいい経験になり、おばあちゃん達も楽しい時間が過ごせて、良かったかな。でも一番私が楽しんでたかも(^^)
11Aug
- 夏休み親子でパン作り
  夏休み親子教室今年はカメとカエルのパン作ってますよ。森パン教室森です今日は4組の親子が、くれました。その中に、元気な男の子が…最初にカエルパン作ります男の子はカメを作ってます…私カメは次作るよ男の子・・・わかったいいよ(^^)こんな感じでスタート。カメパンがスタートしたら、集中して上手に作ってました今日はカメパンを作る事を楽しみに来てくれたんですね…そして最後 …先生今日はありがとうございました。カエルパンは野菜を挟んで食べたら美味しかったし、カメパンは作るの楽しかったし、ゼリーはシュワってして美味しかったです。最初はちょっと気分が乗らなくて、無視してごめんなさい。楽しかったからまた来たいです。としっかりした挨拶をしてくれました。彼は発達障がいがある子のようでした…色んな体験をさせてあげたいですよね私で協力出来るならお手伝いします。
09Aug
- 会場はかわいいアンジェリケユイットさん。野菜はビオマルシェさん
  名古屋教室の会場。アンジェリケユイット方々の焼き肉会に参加しました。森パン教室森ですとっても美味しい黒毛和牛。しっかり食べてきました(^^)http://branch-avenue.com/soho/19217/https://www.google.com/search?q=%E5%90%8D%E5%8F%A4%E5%B1%8B%20%20%E7%84%BC%E3%81%8D%E8%82%89%20%20%E5%AE%89%E6%A5%BD次回アンジェリケユイット会場の教室はグルテンフリーのパンを紹介します。有機野菜のビオマルシェさんから野菜は届きます。ビオマルシェさんは野菜だけじゃない、有機豆腐やおからも美味しいなで、今回はこれを使います🎶
08Aug
- サバラン知ってますか？
  実家は町のケーキ屋さんだった…という40代の男性。ケーキは毎日のように食べていた。唯一嫌いだったのがサバランだった…森パン教室森ですサバランというケーキ知っていますか？土台の部分はイーストで膨らませてあるのパンのようなもの。これにシロップを染み込ませてあります。このケーキが好きって言う人は50代以上の人s50年以降に生まれた人は、サバラン自体知らない…とその方は言ってた…昔働いてたケーキ屋さんには、サバランは定番ケーキだったな…久しぶりにサバラン作りたくなったな(^^)
06Aug
- 最近の朝食…
  今日はバケットサンド自家製野菜と塩麹漬け卵生ハムサンドにしてみました。森パン教室森です夏の暑〜い時期のパン焼きはホントに暑いです…毎日こっそりフランスパン練習…なので毎日フランスパン…サンドにしたり、、フレンチトーストにしたり…とにかく消費…今回はクープを開かせるが目的このやり方だと、開きます。と言ったものの、大丈夫かな…と焼き上がりみて一安心。生徒さんのパンです。次はもう少しレベルアップ目指して、一緒に頑張りましょう。
04Aug
- 簡単に出来るレアチーズ
  とっても簡単なのに、とっても好評だったレアチーズ。mori cafeクラスは簡単に出来るものを紹介しています。森パン教室森ですこれ混ぜただけです。ホントに簡単🎶作ってみて下さい(^^)https://cookpad.com/recipe/5194194#share_urlcafeクラスは移動教室。たまに自宅教室…現在、土岐 2会場、多治見、可児、名古屋で開催しています毎日のメニューで悩んでる主婦は多い？私は悩んだ事が、あまり無い…何故かと言うと、あるもので、適当に作るから…その適当にが難しい…そんな声から生まれたcafeクラスです。今月はこんな感じ…食べたいものを作ろう。作ってみたいものを作ってみよう簡単にしてしまおう cafeクラス楽しいですよ🎶きらめきプラザ(土岐) 第4火曜日残2 リフォームプラザ(土岐)第4水曜日残 2サポートプラザ(多治見)第3水曜日残 3イチハラホームギャラリー(可児)第1水曜日残 1簡単レパートリーが増えますよ(^^)
03Aug
- 8月スケジュールです
  森パン教室夏休み教室など募集のお知らせ8月 8日 11日イチハラホームギャラリー親子教室午後クラス残2 午前クラスは締め切りました🙇子供達でも作れる、しっかり捏ねなくてもふわふわに焼き上がる作り方を紹介します。軽食はかわいいカエルパンサンド💕子供達の為の楽しい教室です。土岐会場は締め切りました。夏休みの体験にパン作り、是非どうぞ春休みの様子です。
02Aug
- 夏休み中のおばあちゃんは…
  夏休みおばあちゃんたちは…もう大変…なようです。森パン教室森です今月はおにぎりパンを作ってます。森パン教室の公民館クラスは、定年後にパン作りを始める生徒さんが多いです。お孫さんがいる方が多いので、おばあちゃんの夏休みの様子を賑やかにお話しされてます。孫達は、夏休みでもお弁当を持って学童。毎日学校。お迎え行って…普段と変わらない。大変…弁当まで頼まれたら大変だから、それはママの仕事と言っておいた。そおは言ったものの、煮物やキンピラを多めに作って、ママに渡したりして…ちゃんとお弁当のおかずになるものを渡してるんですね(^^)週末は自分の好きな事するから、孫は見ない。そお言って、土曜日の教室に来てくれます。作ったものは…孫が待ってるからと、渡しにいくようです(^^) そんな元気なおばあちゃんが沢山来てくれる、土曜日の公民館クラスは、手軽な料金で楽しめて、笑いがいっぱいです。第4土曜日午前クラス午後クラスとも後1名ですが、空いています。他はいっぱいです…定年後の楽しみにパン作り楽しいですよ🎶
05Jul
- 7月はイベントいっぱい
  7月のイベント予定。森パン教室森です７月はイベント依頼が沢山来て、森パン教室お菓子屋さん sorawomiagete で出店します。お近くの方は是非遊びに来て下さい。7月7日はきらめきプラザ七夕イベントおにぎりパンを出します。こちらは無料配布。数に限りがあります。お早目にどうぞ。7月8日は博石館七夕イベントsorawomiagete1番人気のドーナツ出しますリピート率No.１雨が心配ですが、初出店頑張ります。http://www.hakusekikan.co.jp/news/2018%e5%b9%b4%ef%bc%97%e6%9c%88%ef%bc%96%e6%97%a5%e9%87%91%ef%bd%9e%ef%bc%98%e6%97%a5%e6%97%a5-%e4%b8%83%e5%a4%95%e5%a4%9c%e9%96%93%e3%82%a4%e3%83%99%e3%83%b3%e3%83%88%e9%96%8b%e5%82%ac7月13日ビオマルシェさんとの共同企画こちら初名古屋開催。お土産が沢山付いているこちらも人気企画。申し込み期限がすぎた場合はメッセージ下さい。イチハラホームギャラリー 1周年21日のみですが、プチ料理教室を担当します。子ども達と一緒にお祭りを楽しみたいと思ってます。予約も出来ますが、当日参加も大歓迎です。他にも色んな企画ありで、1日楽しめますよ。22日は瑞浪のお祭りに…こちらもドーナツを出します。こちら納品のみですが、見つけたら食べて見て下さい。初出店7月19日 mori cafe 恵那教室を開催します。こちらも初開催。パン教室 cafeクラスは通常通りです。夏休みメニューで、お待ちしておりますお楽しみに(*^^*)
28Jun
- 本日の収穫。大好きなきゅうりの漬物紹介します。
  ゴツゴツしたきゅうり。スーパーで売ってるつるんとしたのと、品種が違います。このきゅうり美味しいのに、人気が無いのかな…スーパーであまり見ないですね。毎日収穫出来るきゅうりで漬物紹介します。森パン教室森ですお料理の教室 mori cafe 今日の収穫ナスが3年目にしてようやく収穫出来ました〜嬉しい(*^^*) 初トマト🎶我が家の定番きゅうり 5〜6本鍋に塩10g 砂糖70g 酢25g 醤油40g 入れ火にかける。沸騰した熱々を切ったきゅうりにかけ、後は1日おけば完成です。作ってみてね(*^^*)https://cookpad.com/recipe/5149506#share_url
- 米粉を使って素朴なおやつ
  からすみというお菓子を知ってますか？東濃地方の郷土菓子で餅粉と砂糖、水で生地を作り、蒸したお菓子です。森パン教室森ですパン教室ではパンとお菓子がセットになっています。洋菓子だけでなく、和菓子も出てきますよ。和菓子というか、昔のおやつと言った手軽なもの実際に作ってみれば、意外と簡単が分かりますよ。からすみは専用の型があるんですが、無いので似せた形をつくりました…固くなりにくい配合と作り方を試作。余った材料で黒糖小豆ういろう作りました。どちらも材料は米粉、砂糖、水。配合と作り方を変えると全然違うおやつになります。作り方は簡単ですが、重要なのは粉。小麦粉で作るお菓子よりも、米粉で作るお菓子は粉の違いが良く分かります。失敗しにくい方法で、手軽な材料で簡単に。森パン教室では、手軽なものから、ちょっと手間のかかるもの、話題のもの…皆さまの要望に応えていけるよう、色んなものが習えます。森パン教室パンとお菓子のクラス
26Jun
- 大豆粉で低糖質パン焼きました。
  グルテンフリー、低糖質…10年前だったら、教室には出て来ないメニューです。今は色んなパンを紹介出来るようにしています。森パン教室森です大豆粉で作るパンこちらは小麦グルテンが、入っているので、グルテンフリーではありませんが、大豆粉でもパンになります味は好みですが、ふわふわには焼きあがります。森パン教室では、皆さまの色々な要望に応えられるように、色んなメニューを揃えています。低糖質パングルテンも入らないパンも…米粉パン米粉100%から米粉入り…簡単パン手間を省き、簡単に早く出来るなど…アレ作ってみたい！ありましたら、一緒に作りましょう。自宅教室(少人数制)で対応します。
24Jun
- イシグロ感謝祭終了。可児市の開催は第1回目。暖かい雰囲気でした。
  イシグロ商事さんの可児の方々へ感謝祭。教室の先生と一緒に参加しました。森パン教室森です。イシグロ商事さんの教室は mori cafe土岐と多治見でやってます。mori cafe この名前も実はイシグロ社員さんにつけてもらいました(*^^*)イシグロ商事感謝祭と言えば、3斤の大きなパンがもらえる(*^^*)これがす人気なんです。その他子供から大人まで楽しめる企画がいっぱいでした。今日は教室の先生とその仲間で、一緒に感謝祭に参加しました。http://www.ishiguro-shouji.co.jp/company/index.htmlイシグロさんのキャラクター、クロちゃんモモちゃん登場。子供達に人気です。イシグロ社員さんも大好きなドーナツを販売しました。無事完売。ありがとうございました。ビンゴで景品も頂いちゃいました(*^^*)次はすぐ土岐で七夕イベントですよ。米粉で作ったおにぎりパンを担当します。楽しい企画がいっぱい遊びに来て下さい。
22Jun
- ストレス発散はミシンに向かう事。2〜3時間で出来るものがいいです。
  趣味はミシン。何だか気分が晴れない時はミシンに向かって集中すると、出来上がった時にスッキリします。森パン教室森です。教室で使うエプロンは手作りしています。ミシンが趣味。パンや料理、作る事が好きみたいです。今日はフレアパンツ？を作ってみました。これは部屋着に最高。楽チンで気持ちいい。横が空いてるんですよ。巻きスカートじゃなく、巻きパンツ？作り方も簡単。sekai wa hiroshiのちとせさんに作り方を教えてもらいました(*^^*)日曜日イベントのお知らせです。可児の石黒商事さんの第1回目のお祭り。多治見の石黒商事さんのサポートプラザ教室の先生たちで盛り上げます。私はミニパン、マフィン、ドーナツ、ラスクを販売します。お近くの方遊びに来て下さい。
20Jun
- ランチ付講座のお手伝い
  講座で話を聞くだけでなく、ランチが付いてるの楽しいよね。そんな声が聞けました。食べる事がついていると、話も弾み、楽しかった〜の気持ちも膨らむはず🎶森パン教室森です今日はカフェクラスのはずでしたが、キャンセルで…12人分のランチを作るに変更。パンと簡単な料理が習える cafeクラスのメニューは簡単メニューなので、1人でも出来ちゃいます。パンも粉から。時短テクニックが入っているので、あっという間に出来ちゃいます。吉田先生の片付け講座でランチを担当させて頂きました。片付けには興味が無かったけど、改めて我が家は？…と考えてみたら…パンの道具がいっぱい。私以外の人には、いらないものになってしまうな…そんな事を思いながら、作ってました。さて、今やっている講座や集まりに、ランチやケーキなどが付いてたら、もっと楽しい講座になりますよ。キッチンがあればお手伝い出来ます。講座と食事のセットがおすすめです。
19Jun
- くろちゃん感謝まつりのお知らせ
  ６月２４日可児市広見地区センターで感謝祭があります。こちらイシグロ商事さんのイベント。ワークショップや手作り品の販売など、教室の先生方がお店をだして、盛り上げます(*^^*)森パン教室森です今回はお菓子屋さん sorawomiagete で参加します。イシグロ商事さんでは、料理教室 mori cafe をやっています。この関係で今回私もイベントが盛り上がるように、応援します。まちカフェ、感謝祭などイシグロさんのイベントは企画がいっぱいで楽しいですよ。イシグロさんのイベントでは、おなじみのドーナツ。後はマフィン、ラスクなどを持って行きます。お近くの方は遊びに来て下さい。
18Jun
- ひと足お先に親子講座を体験していただきました。
  今年の夏休み親子講座はカメパン。こちら通常のパン教室で作りましたが、かわいいので、夏休みにも講座開講します。こんにちは森パン教室森です。夏休み講座の前に、リクエストがきたので、自宅教室で先に体験会。かわいいカメになりましたね。ランチもかわいいカエルパンデザートもついて親子で楽しめる講座になってます。第2回(８月１１日) の1部は定員が埋まりました。自宅教室でも受け付けています。夏休みのお楽しみにいかがですか(*^^*)

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