引き続き～

おうちごはんまとめてUPいっちゃおー

●3月15日のお昼ごはん

・親子丼

・大豆ひじき

・キャベツ、ブロッコリーとトマトのサラダ

・わかめのお味噌汁

親子丼はエリンギ入りだよ　←これは後日作った牛丼のことだった…

ヘルシーなのにボリュームも出るからオススメ

卵の固まり具合、作りながら失敗しちゃった～と思ったけど、食べてみたら美味しかった♪

久しぶりに作ると間違っちゃったりするんだよね

まるるのメタボ対策で晩ごはんは基本的には炭水化物抜きなので、丼とかはお昼じゃないとできないからかなり久しぶりだったわ

1年振りとかかも。。

美味しかったでーす

●3月15日の晩ごはん

・手羽先と玉子の煮物

・ひじき

・キャベツと塩昆布のサラダとトマト

・わかめと玉ねぎのお味噌汁

手羽先は前日出そうと作っていたら急遽飲み会になってしまった一品

作った日に食べられなかったので、長く煮込むことができてお肉がホロっと柔らかくできたよん

不幸中の幸いか。。

味付けはお醤油、みりん、砂糖、にんにくー

↑この味付けが好き

玉子もよく味が浸みて美味しかったぁ♡

サラダはいつものメニュー

キャベツに塩昆布とゴマとゴマ油を合わせるだけ

味が足りなかったらちょっとお塩～

これまた大好き♪

●3月16日のお昼ごはん

・焼きうどん

・手羽先と玉子の煮物

・ブロッコリーとトマトのサラダ

・あおさのお味噌汁

お昼帰らないって言ってたまるるが急に帰って来ることになって慌てた日

うちは玄米なので長時間水に浸さなきゃお米が炊けないし、炭水化物どうしよう～と焦ってたら冷凍庫にうどん発見

今思えばパスタもあったよね。。

具はお肉がなかったのでベーコン、キャベツ、にんじん、シイタケ、味付けはお醤油、みりん、出汁の素

これ絶品でした！

自分で作って言うのもなんだけどさ。。

美味しい美味しい言いながら食べてたわ～

よっぽどのしあわせ者か、イタイ人か。。。

紙一重だな

2カ月ぶりに…

主婦業再開の日々

最近はちゃんとごはん作ってるよ

ちょっとまとめて載せちゃおーっと

●3月11日の晩ごはん

日曜日だったので、まるると隣町までおでかけ

帰りにきれいな夕日が見れた

この日の晩ごはんは…

あ

まるるが用意してくれてた～

わたしが作ったんじゃなかった～

おなじみの豚しゃぶです

めんつゆ＆ゆず胡椒でいただく激ウマな豚しゃぶ

野菜がもりもり食べられて、激ウマな豚しゃぶ

って、札幌にいた時と同じメニュー！

だけど、ちょっと違うよ

わかるかな

まず、材料が全部九州産

野菜は大根、にんじん、ネギ、豆苗はいつものだけど、この時は熊本産クレソンも仲間入り

クレソンとお肉は相性バッチリだし、美味しくないわけないよね～

次からもクレソンやろーっと

この日も美味しくいただきました♪

ありがとう、まるる

●3月13日のお昼ごはん

最近まるるはタイミングが合えばランチを食べに帰ってきます

・豚しゃぶ～クレソン、もやし、トマト添え

・冷や奴

・ほうれん草と卵のお味噌汁

・玄米

3月11日の豚しゃぶ引きずってるね…

3月12日の写真がないけど、何食べたんだろー？？

不思議

撮り忘れただけか

写真がないとまったく思い出せない

記憶ってどんどんなくなっていくもんだね

●3月13日の晩ごはん

・つぼ鯛の開き

・ごぼうとこんにゃくのにんにくきんぴら

・ほうれん草ともやしのナムル

・冷や奴

・あおさのお味噌汁

つぼ鯛は北海道産だったのでうれしくて買ってしまった

ごぼうとこんにゃくのにんにくきんぴらはごぼうを少し大きめにカットして、こんにゃくもごぼうと大きさを揃えてカット

味付けは普通のきんぴらににんにくを加えるだけって感じのイメージ

こんにゃくも入って、ごはんに合うボリュームおかずになるよ

あおさは天草産

あおさ大好き♪

…だけど、初めてだったのであおさの量がわからなくて、乾燥あおさを適当な量を水で戻したらすっごく大量になったしまった

あおさだらけ汁になっちゃった～

●3月14日のお昼ごはん

・ぶりの照り焼き

・豚しゃぶ　～クレソンとトマト添え

・ごぼうとこんにゃくのにんにくきんぴら

・もずく酢

・わかめと大根のお味噌汁

・玄米

おっと

なんか色々引きずってるね…

特筆すべき点もないくらい…

この日はホワイトデー

まるるが急遽飲み会で帰って来なかったホワイトデーです

（その時の記事はコチラ⇒★ ）

すっかり忘れ去られていると思ってたホワイトデーだったけど、1時過ぎに帰って来たまるるがお菓子をくれた

忘れてなかったんや～

普通に飲み会とか言ってくるから、忘れてると思ってた

熊本最大のデパート「鶴屋」でちゃんと買っといてくれたみたい

わたしに渡すとき、得意げに「ハッピーホワイトデーだね♡」って言ってた

飲みに行った人が何言ってるんだよっと思って無反応・無表情で微動だにしないでいたら、「チキショー」とか言ってまた激的に変な顔してた

コワイ～

買ってきてくれたのは…

熊本『CHEZ Taniのバウムクーヘン山樵』

BRUTUS日本一の「手みやげ」グランプリを受賞したという逸品

最近美人百花を読んでたら、美人百花にも載ってた

何やら有名なバウムらしい

熊本にそんなものがあったとは～

黒糖のバウムクーヘン

美味しかったよん

…けど、わたしのバウムクーヘンランキング第一位はやっぱり滋賀のCLUB HARIEかな～

もうひとつは～

福岡の石村萬盛堂のギモーブ『CHOUWARI』

こっちはめーっちゃめちゃんこ美味しかった！

ギモーヴの中にクリームみたいのが入ってた

今までに食べたことがないギモーヴでした

後日、鶴屋でまるるが買った場所に行ってみたら、もう売ってなかった。。

たぶんホワイトデーの特設だったんだね

めったに食べられないんだね～

…となるとますます食べたくなっちゃう

まるるが出張の時に狙うしかないね

イヒヒ

くまもとグルメ探訪 ～酒蔵 角松

今住んでいるおうちの周りには行ってみたい小さなお店がいっぱい

あっちもこっちも行ってみたい～

ということで、気になっていた焼鳥屋さんへ…

なんだかいい雰囲気なんだな

お店の中はカウンターしかないこぢんまりしたお店だった

でもこの日は材料がなくなってしまったとのことで、残念ながら入れず…

人気店か

もう時間も遅かったからかな

でも人も結構入ってた

仕方がないので、近くにある居酒屋さんへ…

酒蔵 角松

札幌でまるるとふたりで居酒屋に行ったことなんてほとんどなかったと思うけど、行ってみた

外に怪しい張り紙があったお店

熊本が生んだスター慶徳二郎とかって…

お店のメニューにも登場してた

これが慶徳二郎

熊本では有名なのだろうか。。

こないだ県民百貨店に行ったら本屋さんにほんの少しだけCDが置いてあったっけ

ザ・居酒屋って感じ～

これはその日のオススメで、他にも手書きのメニューがあった

熊本は普通の居酒屋さんでも馬がある

この日は食べなかったけど

水前寺海苔のサラダ

熊本に水前寺っていう場所があって、そこの名産なのかな～思って頼んでみた

ちょっと肉厚でプルプルしてて、海苔というより海藻っぽかった

味はない感じ

ネイルに行った時にネイリストさんに聞いてみたら、「水前寺海苔～？？知りません～」と言われてしまった。。

慶徳二郎に騙されたか。。

この件に関して慶徳二郎は一切関係ないか

調べてみたら、熊本と福岡でしか採れない貴重な淡水海苔らしい

へー

淡水だから味がなかったんだ～

そんなに美味しいとは思わなかったけど、料亭とかで使用される高級な食材なんだって

経験値が一つ上がりました

牡蠣フライ

久しぶりに食べたけど、美味しかった♪

熊本でも牡蠣が採れるんだね！

まるるが「ぼんって牡蠣フライとか食べないかと思ってた」とか言われた

そうだっけ？

食べるよ～

牡蠣フライ好き♡

揚げ出し豆腐

こちらも美味しい

全然作ろうと思ったことがなかったけど、おうちでも作れるよねー

今度やってみるか

ぎょうざ

具は野菜多め

普通に美味しかったです

焼鳥～

なに食べたんだっけな

砂肝とネックかな

小ぶりで美味しい

この日食べたのはこんな感じだったかな

この一品がどうしようもなく美味しくて絶対にまた行きたいお店ってワケではないけど、総合的にはどれも美味しかったし、機会があればまた行ってもいいかな

おうちから徒歩1分だしね

お店から出たら、ちょっとだけ熊本城が見えた

かけら～