お友達が帰っちゃうと。。
知り合いが誰もいないので。。
ひとり黙々…お散歩と家事の毎日
老人並みの生活してます
お友達がお昼前の新幹線で帰った3月27日
おうちに帰るのはもったいない快晴だったので、晩ごはんのお買い物がてらにひとりでお散歩
近所の坪井川で桜が咲いてた
奥にかかっている橋は明治時代からある古い石橋
明治10年に架けられたから明十橋
近所の公園でしだれ桜が満開に近い状態
あまり見栄えが良くないけど。。
古くは熊本城の問屋街で、明治・大正時代に熊本の繁華街だったという唐人町通りを通って帰る
古い建物を生かしたお店や飲食店が並んでいて、歩いてるだけでも楽しい
お豆腐屋さん、オーガニック食品専門店、ケーキ屋さん、天草塩の専門店などなど
手芸屋さんの店頭ででくまモンが店番をしてた
リアルくまモン、だらーん
コワっ
手作りだった
●3月27日の晩ごはん
・秋刀魚の開き
・じゃがいもの塩麹にんにく煮
・冷や奴
・キャベツとトマトの塩麹サラダ
秋刀魚の開きは北海道産って書いてたから買っちゃった
まるるは食べ終わった秋刀魚の骨を焼いてポリポリ食べてました
小さい頃はお母さんが揚げてくれたっけな~
揚げて~って言ったら面倒だって断られた時もあったけど、好きだったな~
だから今も鰻の骨せんべいが好きなのかな
塩麹は手作り
まるるのお母さんがどこからか取り寄せた麹を分けてもらいました
1週間前に漬けた塩麹がいい感じになったこの日以来、ほとんど毎食塩麹を食べてます
麹と塩とお水だけでできるから簡単~
体にいいんだよね
お肌もピチピチになるとか??
お塩は全部塩麹に替えようかなとか思ってる
でも加減が今イチわかんなくて、この日のサラダはちょっと塩辛かった
じゃがいもはいい感じ♪
瓶2つ分あるし、研究ですな






















