こんにちは！
足を運んでくださりありがとうございます。
さっそくですが、
春休み中は、食欲が止まりません。
部活が雨で中止になってまだ春休み中は２回くらいしかできてない中、
作って食べては、寝る。作ってもらっては食べて、テレビ。
そんな生活をｅｎｊｏｙしてます。 笑
そして私は、オムライスが大好きです。
というわけで、じゃーん。
お昼ご飯のオムライスです。
画像がちっさくなってしまうのが、寂しい所ですが、、、
クリックしてくれれば、きっとおっきくなるでしょう。ぜひ見てください。♪
奥にうっすら見えるやつも、オムライスです。(いらん情報)
料理を家庭科の授業含め、
１回でもやったことのある人ならきっとできるだろう、、
私でも作れたオムライスの作り方を。
☆材料・3人分
・Ａ玉ねぎ…1個(Ｏ型の人は玉ねぎ食べると痩せるそうですよ、)
私は、典型的なＯ型です。だから食べます。笑
・Ａにんじん…１個の半分、冷蔵庫にあったやつ勝手に使いました。
(※1個をたて半分にしようが横にしようがその人の性格次第です。)
・ウインナー…3個(結局何個でもいいです。)
・油…大さじ３ないくらい。
・ごはん…好きなだけどぞー。♪
・塩コショウ…ササッと入れます。
・ケチャップ…ドバっとゴハンが赤くなるくらい、でも濃くなりすぎないように。
今の今まで忘れてた、メイン。
・卵…1人分、1個でも半分使って残りを卵かけご飯にしても可。
・片栗粉…小さいスプーン1杯
ではでは、
☆ケチャップライス
材料Ａを小さく切って、
お皿に乗せレンジでチンします。30秒いかないくらい。
(熱くなるから気を付けてください)
そして、フライパンに油をひき、材料Ａを入れ、炒める。ウインナーも追加で。
いい感じにあめ色までいかないけどってくらいになったら、
いったん火を止めて塩とコショウをばっばってふって、
油をまたちょっとひいて、ご飯を入れます。
『いい感じに具材とご飯が混ぜ合わさったゼ！』ってドヤ顔をしたら、
ケチャップを足しますが、
『何、自分、ドヤ顔したんだろう。。。』って照れちゃう感じに入れてください。
↑説明下手か。。
よっぽど恥ずかしかったのか、今日のケチャップライスは、真っ赤です。
☆卵
ご飯をお皿に盛っちゃいます。
今日は、何か特別なことがあったわけではないのにもかかわらず、
可愛くしてみよう的な気持ちになったので、
まるいおわんにご飯を入れて、ポンとしたら、『わー、ドーム型。』
みたいなのをやってみました。
卵をあらかじめボールか何かに割ってかき混ぜるんですが、
そこにスプーン1杯くらいの片栗粉をポンと入れる。
片栗粉を入れるのは、卵にとろみをつけて、
半熟感を増すためです。(実際のところ初の試みで詳しい所はわかりません。)
なかったら使わなくていいです。
入れた場合、分離しないようにめっちゃ混ぜます。
そして、フライパンをめっちゃ熱します。
強火、強火、強火。(大切なことは３回言います。)
そこにほんのちょこっと油を入れて、
卵を一気にジャーって流し込んで、
火を止めて、クルクルかき混ぜます。
いい感じに半熟っぽくなったら、
ごはんの上にのせます。
左が未完成、右が完成状態です。(見りゃわかるで。)
わー、ちゃんとドーム型になっとるぅー。
そして、完成形がこちら、
後方もオムさんです。(さっきも聞いたわ)
本当はね、こっちの写真のほうがおいしそうじゃないかって思ったの。↓
でもね、、、
真ん中にあるちょっと開いちゃった部分、気になってね。笑
やめたのっ♪
(じゃー、のせるなや。)すみません 汗
だから、ちょっとずらして撮りました。
真ん中に来るよりは、ほーら、
わからない。(大して変わってない気がするのは気のせい？)
今後は、撮影技術も磨いてこうと思ってます。(目標を語る)
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読んでくださりありがとうございました。
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