ポークスペアリブが売っていたのに
最近売っていないので 作ることにしました
まず・・・・
チルドポークスペアリブ真空パックを購入
そして・・・
ヨシダソースの ＢＢＱを購入
お肉を 柔らかくしたかったので
圧力鍋で 15分ほど蒸しました
そして 冷ましてから
オーブンバックに リブとソースを入れて
しばらき置きます（約4時間ぐらい 味をしみこませました）
オーブンバックのまま 200℃ 15分ぐらい
そして 袋から取り出して
ＢＢＱソースを たっぷりぬり 10分オーブンへ
出来上がり～
スパイスが効いていて アメリカンな味です
美味しかったです
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