ご訪問ありがとうございます
好きなことを形に…
飾り巻き寿司教室 心美‐KoKo‐
石野 美咲です
日常をはなれて
自分時間を楽しめる場所
好きなことを楽しめる場所
そんな空間を提供できる場でありたい
という思いで教室を運営しております
・１dayレッスン
・認定講座 随時受付中！！
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秋になると栗好きな私は
いろんなところで栗スイーツを食べますが
栗を使ったスイーツも作ります
昨日はHana Vanillaさんの
『フラワーモンブラン』レッスンにお邪魔してきました
よく見る細い紐状のモンブランは
何度も絞ったことがあるのですが
力加減がどうも苦手で
いつもラーメンみたいにうねうねに
お花絞りは数年前に
餡でやったことあるのですが
これもまた難しい・・・
先生のように滑らかに手は動きませんが
なんとか完成
1つのケーキに
スポンジの作り方 ロールケーキの巻き方
クリームの作り方・塗り方
モンブランの絞り方・・・
工程も味も 好きがギュッと詰まった
”フラワーモンブラン”
あ～楽しかった～～～
上手く出来なくても作ることって
やっぱり好き
楽しい
Hana Vanillaさんの思いが詰まったケーキは
パッと見ではわからないケーキの中も
いつも想像以上で毎回 本当に楽しみ
味は一緒でも「どれ食べてもいいの？」と
思わず聞いちゃう家族
どのお花にしようかな？ 私はこれーー！！て
見た目が違うとテンションもあがって
楽しいおやつTimeになりました
飾り巻き寿司１１月メニュー
『トラ』
『市松模様＆麻の葉模様』
※こちらからお好きな絵柄をお選びいただき
予約時にお伝えください
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当面の間は
1レッスン３名様までとさせていただきます
講師は以下の対策をし
感染防止に努めてまいります
・マスク着用
・検温
・サロンの換気・清掃
・手洗い消毒の徹底
・使用道具・生徒様が触れられる箇所の消毒
・手拭き用ペーパータオルの設置
生徒様へおかれましても
少しでも体調が優れなかったり
不安がおありでしたら
当日でもキャンセルをお受けしておりますので
ご連絡をお願いいたします
何卒ご理解ご協力の程よろしくお願いいたします
各種レッスン随時受付中です
