バスクチーズケーキ

とっても簡単で美味しいバスクチーズケーキ

レシピ

クリームチーズ　250g
きび砂糖　　　　75g
全卵　　　　　　2個（約120g）
生クリーム　　　200ml
薄力粉　　　　　10g（大さじ1）

クリームチーズと卵を室温に戻す
クリームチーズが滑らかになるまで混ぜて
砂糖、卵、薄力粉、生クリームの順に混ぜる
よく濾して型に入れる

200℃に予熱したオーブンで約40分焼く