昨日、鮨とかみさんに行ってきました。2週間ほど前に予約をしてやっと行けました場所は銀座... View this post on Instagram 昨日、鮨とかみさんに行ってきました。 2週間ほど前に予約をしてやっと行けました 場所は銀座にあるけれども新橋駅の銀座改札からの方が近いと思います。 料理の量はかなり多くかなりお腹いっぱいでした。 〜つまみ〜 ・メヌケ鯛のお吸い物 ・ホウボウの和え物(自家製ゴマだれ) ・ワカサギの唐揚げ ・3点盛り(マカジキのスモーク、白魚、カツオの漬け) ・タチウオの幽庵西京焼き 〜握り〜 ・真鯛 ・いか ・平貝 ・春日鯛 ・中トロ ・赤身漬け ・大トロ ・コハダ ・サワラの昆布締め ・車海老 ・ブリ ・煮ハマグリ ・鮪のコラーゲンスープ ・しめ鯖 ・バフンウニ ・のどぐろ ・アナゴ ・玉 お酒がまだ飲めないので残念でした。 料理の感想は長くなるので卵焼きの感想だけ プリンみたいな食感とプルプル感でキャラメリゼしてある感じで今までにない感じでした お会計は25920円でした。 かとこーさん(@ko_eu5140)がシェアした投稿 - 2019年Feb月20日am4時22分PST