みなさん、こんにちは
こけしです
突撃ズボラの晩ごはん100
こちらのシリーズ(?)も、めでたく100回を迎えることができました ✨✨
これもいつも読んでいただいているみなさんのおかげです
ありがとうございます
記念すべき100回目ということで豪勢に!!
…なんてことはありません
いつものご飯ですが、よければ見ていってください
ただの白米 🍚
この鮭はふるさと納税の返礼品なんですが、これがめちゃくちゃ美味しくてビックリしました
身がフワフワで塩気も丁度よくて頼んで良かったです
どこが訳ありなのか全く分からないです
お味噌汁は、玉ねぎとじゃがいもと油揚げとネギです
玉ねぎとじゃがいもの味噌汁って美味しいですよね
私はこの組み合わせ大好きです
長芋のバター炒め
バターで炒めてめんつゆで味付けするだけ
簡単で美味しいので結構作ること多いです
長芋の半分はとろろにしました
私は苦手なんですが、こけ夫が好きで最近仕事が忙しくて疲れている様子だったので作りました
めちゃくちゃ喜んで食べてくれたので、また作ろうと思います
今までとろろは擦るのが大変で嫌な作業でしたが、ブンブンチョッパーで作れると知ってやってみたらめちゃくちゃ簡単に出来ました
これなら滑ることなく安心してやれますね
このやり方を編み出した人に拍手を
話は変わりますが、私はいつになったら卵の黄身と白身を綺麗に分けることができるのか…
いつも黄身が潰れちゃうんですよね
まぁ不器用ですから仕方ないと諦めています
今回も最後まで読んでいただきありがとうございました