夏姫の蕾と苺シロップ | 苔芝帳
夏姫に蕾が着きました。
全体的に着きが悪かった苺、
スーパーももみ
赤くならなくても甘い苺、では無くて
赤くならない実の苺、なのでした。
この色で完熟です。
桃色になった頃に甘い香りが広がり
そのまま柔らかくなっていました。
甘くて美味しかったですよ。
自家採取苺ではないけども。
苺に砂糖を乗せて汁が出るまで暫し。
ブランデー少々を加えた苺シロップ。
加熱していないフレッシュさが
旨いです。
牛乳やヨーグルトに入れたり、
パンに乗せたり
かき氷のシロップにしたり。
出来ます
旨
苺シロップブランデー割り
分かち合いたい美味しさです。
ブランデー炭酸割り