懐かしい！ 大学芋

2008年8月19日の嫁さん弁当

卵焼き
カレーコロッケ(冷凍食品)
ソーセージ
大学芋
トマト
ほうれん草のお浸し
白米

久々に食べたなー大学芋。サツマイモのように甘い食べ物は苦手なのであまり
大人になってからは好んで食べていないのでいつ以来のことか...。

そういえば何故大学芋と言うのか？

「大正時代に、東京の神田近辺の大学生が好んで食べていたため、この名前がついたといわれる。また、昭和初期に東京大学の学生が学費を捻出するためにこれを作って売ったのが名前の由来だという説もあるが、大学芋のメーカーである台東氷業(東京都台東区雷門)の話では、東京大学の赤門の前に三河屋というふかしいも屋があり大正初期にミツにからめた芋を売ったのが大学生間での人気を呼びこの名がついたという。」
(ウィキペディア 2008年7月12日 (土) 04:1更新版より引用)

高校生が好んで食べていたら高校芋になっていたのか...

2008年8月18日の嫁さん弁当

ほうれん草のおひたし
海老シューマイ(冷凍食品)
ソーセージ
卵焼き
白米

保育園の盆休みが終わり、嫁さん弁当が復活。小学校の夏休みが開けるまで
もうしばらく楽が出来るぞ..

母の味弁当

2008年8月15日の弁当

切干大根(昨日の晩飯の残り)
揚げ春巻(昨日の晩飯の残り)
マカロニサラダ(昨日の晩飯の残り)
白米

昨日は義母が家に来てくれ、私ら夫婦の代わりに子供達の面倒を一日見てくれ、
晩飯も作ってくれた。又その量が普段の我が家のものと比べるとかなり多く、
余ったものは弁当と今日の朝食で食べる事に。

冷凍食品ではない揚げ春巻を家で食べるのはいつ以来か...。切干大根の素朴な
美味しさもたまらない。

いつまでたっても母の味とは良いものだと思う。