豚もやし

2010年1月28日の弁当

鯖の竜田揚げ(冷凍食品)
揚げ春巻(冷凍食品)
プチトマト
白米

昨日は有休だったので昼食は外食。大阪駅前第2ビルにて水蒸豚もやしを食べた。
シンプルだがなかなか美味い。

同じ味を再現するのは無理と思うが家で作ってみよう...

淡白な味が絶品 - カラスガレイ

2010年1月26日の弁当

ひじきの煮付け(冷凍食品)
カラスガレイの煮付け(昨日の晩飯の残り)
プチトマト
白米

昨日は冷凍のカラスガレイを解凍して醤油、塩、胡椒で蒸し焼きしたところ、
水分が大量に出て結果的に煮魚になってしまった。しかしこれがまた
淡白で絶品の味に！

二色弁当

2010年1月25日の弁当

野菜の炊き合わせ(冷凍食品)
海老の天ぷら(冷凍食品)
ひじきの煮付け(冷凍食品)
白米+ひじきご飯

今日は冷凍されていた白米だけでは足りず、同じく冷凍のひじきご飯を使う事に。
色の組み合わせ的にはパッとしないが、二つの味が楽しめ満足。