弁当復活

2009年5月7日の弁当

スペアリブの洋風煮込み(一昨日の晩飯の残り)
卵焼き
トマト
白米

8連休を終え、今日から弁当作成復活！しかし連休の影響か冷蔵庫の中は寂しく
弁当のおかずを揃えるのも辛い感じであった。明日はどうなるのか...

豪快筍ごはん

2009年4月28日の弁当

秋刀魚の蒲焼(冷凍食品)
トマト
春雨サラダ(昨日の晩飯の残り)
小海老の天ぷら(昨日の晩飯の残り)
蓮根のはさみ揚げ(冷凍食品)
筍ごはん

「豪快」な筍ごはんって？具として入っている筍がかなり大きいサイズだからである。
先週末家族で出かけて取ってきた筍を嫁さんが切ってくれたのでサイズが大粒なのは
ご愛嬌。

しかしこの筍ごはん、通常のものより濃厚な感じで、上品な味とはとても言えないが
非常に美味い。やっぱ旬のものを食べるのは良いなぁ。

ん？今日の海老天は...

2009年4月27日の弁当

きんぴらごぼう(冷凍食品)
蓮根のはさみ揚げ(冷凍食品)
小海老の天ぷら(冷凍食品)
ミートボール(レトルト)
白米

先日食べてがっかりした海老天...今日同じものを食べたら何故か美味しく感じた。

この前は舌の調子がおかしかったのかな？

いずれにしろご飯が美味しく食べられるのは幸せなこと。