本物のヤングコーンを初めて食べた2008年6月16日の弁当 鶏の唐揚げ(冷凍食品) ベーコンとほうれん草の卵炒め モロヘイヤ(冷凍食品)のおひたし 昨日はミナミで外食。海鮮ものが充実していそうな店に飛び込みで入った。 メニューに焼きヤングコーンというのがあり、珍しいなと思いつつ注文。 これがなんと大きくなる前の皮付きのとうもろこしを焼いたもの。良く焼肉の 焼き野菜セットに入っていそうなコーンなのだが、皮付きのまま調理されたものを 食べるのは初めて。結構美味くて驚いた!
最近の西瓜は...2008年6月13日の弁当 ほうれん草とベーコンの卵炒め トマト 白米 今朝は朝食で西瓜を食べた。ふと気付いたのだが赤い部分が多く食べられない 皮の部分がとても薄くなっている。これはいわゆる品種改良による努力の賜物なんやろうな..凄い! .
2008年6月12日の弁当 ジンギスカン炒め2008年6月12日の弁当 ジンギスカン炒め(昨日の晩飯の残り) 昨晩、元々多めに作ったジンギスカン。急に嫁さんが飲みに行く事になり大量に残る事に。 おかげで今日のおかずはこれのみのジンギスカン弁当。 ジンギスカンは好物やけど、冷めると脂が浮いてくる感じで頂けないなぁ...弁当にはちょっと辛い。 (写真なし)