書こうと思いつつなかなか書けていない、9月後半に
東京から来た友達をおもてなししたシリーズ
今回は線香製造会社、「薫寿堂」さん編です
淡路島って実は線香の製造量が全国シェア1位、なんと
70%を生産しています。線香会社は淡路市の一宮という、
日本最古の神社であるイザナギ神宮のある地域に集中して
います。
この地域は漁港としては栄えていたものの、冬場になると
漁ができなくなり、厳しい生活を送っていました。そこで
江戸末期、ある人が大阪の堺から線香職人を呼び、この地
域に線香作りが根付いたそうです。
淡路島で線香作り体験ができる会社は2~3か所あるのか
もしれないけど、一番有名なのが薫寿堂さんです
体験する際に向こうで準備して頂いたのが、すり鉢と
ビニール手袋、ヘラ、線香の素となる粉、
そして、香りを付けるためのオイルです
ラベンダーとかシトラスとか森の香りとか、沢山の種類があ
りました。
すり鉢で線香の素となる粉を練り、香りのエッセンスを
入れて更に練ります。
ある程度練れたら、棒で引き延ばしては丸めるのを
4,5回繰り返し
この三角のろうそく型に成形する道具に入れて
押し固めたり、
クッキーの形を作るあの金型で色んな形を作ったり
しました。
所要時間は30分~40分で、体験料は500円
です。併設されている休憩室兼受付で商品を
陳列しているので、そこで買う事もできます。
東京から来た友達をおもてなししたシリーズ
今回は線香製造会社、「薫寿堂」さん編です
淡路島って実は線香の製造量が全国シェア1位、なんと
70%を生産しています。線香会社は淡路市の一宮という、
日本最古の神社であるイザナギ神宮のある地域に集中して
います。
この地域は漁港としては栄えていたものの、冬場になると
漁ができなくなり、厳しい生活を送っていました。そこで
江戸末期、ある人が大阪の堺から線香職人を呼び、この地
域に線香作りが根付いたそうです。
淡路島で線香作り体験ができる会社は2~3か所あるのか
もしれないけど、一番有名なのが薫寿堂さんです
体験する際に向こうで準備して頂いたのが、すり鉢と
ビニール手袋、ヘラ、線香の素となる粉、
そして、香りを付けるためのオイルです
ラベンダーとかシトラスとか森の香りとか、沢山の種類があ
りました。
すり鉢で線香の素となる粉を練り、香りのエッセンスを
入れて更に練ります。
ある程度練れたら、棒で引き延ばしては丸めるのを
4,5回繰り返し
この三角のろうそく型に成形する道具に入れて
押し固めたり、
クッキーの形を作るあの金型で色んな形を作ったり
しました。
所要時間は30分~40分で、体験料は500円
です。併設されている休憩室兼受付で商品を
陳列しているので、そこで買う事もできます。