【新橋】しお丸(しおまる)入口すぐに食券機があり、デフォの「塩らーめん」を購入。麺の量は、並盛・中盛・大盛を選べるのでもちろん大盛をオーダー。 スープは魚粉が少々入っており、塩との相性が良く香り良く旨味のある味わい。柚子コショウ、にんにく、とろめ、唐辛子パウダー、魚粉などユニークな味変アイテムが卓上に陳列されている。個人的にはノーマルが好きだけど、柚子コショウを少々入れても風味が増していいかも♪ごちそうさまでした♪