明日は仕入れ日!!



食肉センターから羽曳野で唯一卸業者を通さず、直接仕入れのできるこじま!



明日はお休みまえということで大量入荷します!


仕入れたての新鮮ホルモン!なまもの!



ぜひ、あなたの舌のうえで体感してみてください!



ご来店お待ちしております!
地域No.1を目指す焼肉こじま、うどんぐらブログ-20110719230351.jpg

僕たちの制服の背中にはいっているロゴ!


夢という字をありがとうという言葉で描いています!




僕たちはありがとうを背負って仕事してる!


だからこそ、きてくださったお客様に本当に感謝し、お客様からのありがとうを集める!



それが僕たちの役目!!



ありがとうって本当にいい言葉だな…(笑)




みんなぁぁ~もっともっと意識してやっていこー!
30年来の超常連のお客様が一年ぶりぐらいにご来店いただきました!!


肉のスペシャリストともうしましょうか…

肉の知識、味覚に優れているお客様!!



今の肉業界の現状や、昔と今のこじまの違いなどを教えていただきました!!

そんな方に『うまい!』
との声を聞いたときには本当に嬉しかったです!
正直、僕が言うのもなんですが肉の質というのは確実にあがっております


今まで絞り込んでいた業者様から部位部位に合わせた最高の品を仕入れるためにたくさんの業者様と取引させていただいております!





もっともっと、よい商品をより安く提供できるよう、精進してまいりますので、これからもぜひよろしくお願いします!!