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Win-Win-Winのみんなが幸せになる飲食店経営

元飲食店料理長の飲食店コンサルタントブログ
飲食店で街を明るく、従業員を幸せに、美味しい料理をお客様に、などなど。あなただけの最高のお店作りの秘訣教えます。

どうも【Win-Win-Winみんなが幸せになる飲食店経営経営】のコンサルタントのKOJIです。

この記事は飲食店経営者様、店長様に向けて発信している記事です。(従業員様にも読んでいただけると一層嬉しく思います。)


では記念すべき第一回の記事はこちらです。


《あなたはなぜ飲食店をするのですか?》
これを読んでいる前のあなたは何故飲食店を始めましたか?飲食店経営というビジネスにどんな魅力を感じましたか?

参入しやすい事業だから。
利幅が大きいビジネスだから。
チェーンビジネスで一攫千金。


そんな方はこのブログを読まずにお帰り下さい。
僕が伝えたいのは、お金の儲けかたそんな事ではありません。


・働く仲間を幸せにしたい。
・大切なお客様を幸せにしたい。
・そこに関わる人たちと共に成長し、成功していきたい。



そんな思いで経営する方にこそ読んで頂きたいです。私も飲食店を9年間勤め飲食にはそんな可能性を感じずにはいられません。


経営者もWin(happy)
従業員もWin(happy)
お客様もWin(happy)


今の時代に求められるのはWin-Win-Winではないでしょうか。
それを実現できるのはあなただけです。私と一緒にそんな飲食店を作りませんか?


もう一度聞きます。あなたは何の為にそのお店をするのですか?