最近、ドリップコーヒーにはまっているやっしーです。
インスタントや缶コーヒー類ももちろん好きなのですが、やっぱりコーヒー豆本来の味や香りを楽しむためには、ドリップが一番だと思います。
上記のサイトに書かれている道具では、下記のような記されています。
ペーパードリップで約2杯分、300mLのコーヒーをいれるために必要な道具は以下のとおりです。
- コーヒー豆(中挽き)25g
- ドリッパー
- ペーパーフィルター
- コーヒーサーバー(ポット)
- ドリップケトル
- スケール
- グラインダー
- メジャーカップ
自分は紅茶も飲む人なので茶葉計量のためのスケールは既にあります。
以外になかったのがメジャーカップです。
何処かで調達してこようかと思います。
毎日ちょっと贅沢な気分にさせてくれるには、道具をそろえるところから始めてみましょう。
皆さんは、道具にこだわってますか?
@やっしー