グランフロントのランチ90店を厳しく5段階評価 星2以下は経営者に反省と改善を求める -12ページ目

グランフロントのランチ90店を厳しく5段階評価 星2以下は経営者に反省と改善を求める

マズいモノはマズい!高過ぎるモノは高い!とハッキリ言って店に改善と反省を求める!

マグロヅケ丼、スープ、ドリンク、デザートが付いて税込み1100円。それぞれまあまあの作品。特別取り立てて美味いモノが有る訳ではない。
南館4階で場所が悪いから空いてる、それがメリット。{FE326BCD-BC8C-46D5-B073-908F7B11151B:01}

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コメントはあとで、、、

すみません!前回のvol.121WINE BARでGFの一番安い店と書きましたが、こちらの方がもっとお値打ち。税込み850円でこれだけのものが、、、エビチリ、これ美味い、ドリンクバー付き。
    ただ場所が悪い。北館の地下なんてまず行く人はいない。
   だから2年前に行った時はランチタイムで客は5.6人。当時は記憶で1200円ぐらいだったかな?
   ところが今はほぼ満席、客はゲンキンやね。
経営戦略を大転換したんやね^_^
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いつも私のランチブログを見て頂きありがとうございます。
      今日は星のやの最高峰である京都を紹介してみたいと思います。
     朝から鍋料理とは、、、
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国内の高級旅館はかなり経験しましたが朝から鍋は記憶にない。京都の俵屋さんは必ず湯豆腐はでるが鍋ではないもんね!