東京渋谷の芸能人御用達のケーキ屋さんから修行を始めて30数年。 何軒ものケーキ屋さんで修行ののち ホテルでの仕事も経験。 色んなケーキ屋さんの良いとこ取り満載のケーキ。 見た目はシンプル…過ぎかなぁ。だけど味に自信あり。 どうぞよろしくお願いします。