先日レシピブログさんからいただいた「カルボナーラソース」と「早ゆでマカロニ」を使わさせていただき作った夕食です。
坊ちゃんかぼちゃを使ったまるごとマロロニグラタン（風？）にしました。
☆まるごとかぼちゃのカルボナーラマカロニ
【材料】坊ちゃんかぼちゃ2個+ココット1個分
坊ちゃんかぼちゃ・・・・300g×2個
マ・マー ミルクたっぷりカルボナーラ・・・1袋
うれしい早ゆでサラダマカロニ3分・・・・・・・75g
パルメザンチーズ・・・・適量
パン粉・・・・・・・・・適量
パセリ・・・・・・・・・適量
【作り方】
①坊ちゃんかぼちゃをラップに包み、柔らかくなるまで加熱します。（1個＝600wで約3分）
上4分の1くらいのところでカットし、中の種と実をくり抜く。
②鍋に１ｌの湯を入れ、カルボナーラソースを袋のまま温め←取り出し、塩10g入れサラダマカロニを3分茹でます。
③カルボナーラソースをボウルにだし、湯きりしたマカロニ、くり抜いたかぼちゃの実（好みで）をあわせます。
（今回はくり抜いたかぼちゃは使わず、別のメニューにします。）
④①のかぼちゃ（残った分はココットに）入れ、パルメザンチーズ・パン粉を散らします。
オーブン（トースター）で表面に焦げ目がつくまで焼きます。
パセリを散らします。
とろりとした「カルボナーラソース」が「マカロニ」に絡んで美味しい
いただいた商品はこちら↓
今回は「マ・マー うれしい早ゆでサラダマカロニ3分」と「ミルクたっぷりカルボナーラ」を使いました。
グラタンとなると、ホワイトソースを作るのが一般的で手間がかかるのですが・・・
3分で茹であがるマカロニとレトルトソースを使ったので、お手軽にできました。
カルボナーラソースは、チーズのコクとピリッとしたブラックペッパーが効いていて、とてもクリーミー
美味しくいただきました。
貴重な経験感謝です。
早ゆでパスタの料理レシピ
坊ちゃんかぼちゃを使ったまるごとマロロニグラタン（風？）にしました。
☆まるごとかぼちゃのカルボナーラマカロニ
【材料】坊ちゃんかぼちゃ2個+ココット1個分
坊ちゃんかぼちゃ・・・・300g×2個
マ・マー ミルクたっぷりカルボナーラ・・・1袋
うれしい早ゆでサラダマカロニ3分・・・・・・・75g
パルメザンチーズ・・・・適量
パン粉・・・・・・・・・適量
パセリ・・・・・・・・・適量
【作り方】
①坊ちゃんかぼちゃをラップに包み、柔らかくなるまで加熱します。（1個＝600wで約3分）
上4分の1くらいのところでカットし、中の種と実をくり抜く。
②鍋に１ｌの湯を入れ、カルボナーラソースを袋のまま温め←取り出し、塩10g入れサラダマカロニを3分茹でます。
③カルボナーラソースをボウルにだし、湯きりしたマカロニ、くり抜いたかぼちゃの実（好みで）をあわせます。
（今回はくり抜いたかぼちゃは使わず、別のメニューにします。）
④①のかぼちゃ（残った分はココットに）入れ、パルメザンチーズ・パン粉を散らします。
オーブン（トースター）で表面に焦げ目がつくまで焼きます。
パセリを散らします。
とろりとした「カルボナーラソース」が「マカロニ」に絡んで美味しい
いただいた商品はこちら↓
今回は「マ・マー うれしい早ゆでサラダマカロニ3分」と「ミルクたっぷりカルボナーラ」を使いました。
グラタンとなると、ホワイトソースを作るのが一般的で手間がかかるのですが・・・
3分で茹であがるマカロニとレトルトソースを使ったので、お手軽にできました。
カルボナーラソースは、チーズのコクとピリッとしたブラックペッパーが効いていて、とてもクリーミー
美味しくいただきました。
貴重な経験感謝です。
早ゆでパスタの料理レシピ
