和菓子教室の講師依頼を受付和菓子を作ってみたい、クラブ･サークル･公民館活動で
和菓子教室をしたい等、小池菓子舗四代目が
和菓子教室の先生を引き受けます
お気軽にお問合せ下さい
【お問合せ連絡先】
お客様のご要望など詳細をお伺いしたいのでお電話でお願い致します
携帯電話番号：090-4890-4259
≪和菓子教室の講師依頼詳細≫【講師料】
1時間10000円
交通費と材料費、開催時間によって食事代は別途となります
(※岡山県菓子工業組合青年部で取決められた料金です)
【開催場所】
開催場所はお客様でご用意頂きます
調理室だと色々な和菓子が作れます
調理室でなくても机があれば上生菓子は作れます
が、建物に手洗いが無い場合できません
【参加定員】
講師1人に付き15人までです
15人を超える場合もう1人の講師が付き
料金も講師料がもう1人分プラスとなります
【参加者制限】
参加者の年齢は小学校4年生以上からとさせて頂きます
尚、小学校4年生以下でも保護者同伴でしたら大丈夫です
車椅子など障害のある方も
開催場所の施設が対応であれば大丈夫です
【和菓子教室準備】
前日までに会場を下見する場合も有ります
当日は準備のため講師は開催時間1時間前に会場入りいたします
【レシピ】
依頼者と相談の上講師原版を当日持参
メールで送る事も出来ます
コピー･製本はお客様でして頂きます
【材料】
講師持参が基本ですが
例えば、さつま芋を収穫したので芋ようかんを作るという事は出来ます
【開催事例】
開催場所：公民館の調理室で開催しました
菓子：いちご大福･うぐいす餅･上生菓子(持ち帰り個数10個)
開催時間：2時間
人数：15人
参加費：2000円
講師：1人
《会計詳細》講師料：2000円
材料費:1人500円
【小池菓子舗 四代目 経歴・講師実績】
平成2年4月 東京製菓学校入学 和菓子専科
平成4年3月 東京製菓学校卒業
平成4年4月 昭和製菓 ｢蜂の家｣入社1年目は自由が丘本店で1年間販売
平成5年4月 同工場で製造を1から叩き込まれる
平成5年～7年 東和会品評会に2年間出品
平成8年5月 昭和製菓 ｢蜂の家｣退社
平成9年12月 (株)白十字ファクトリー入社
平成12年3月 (株)白十字ファクトリー退社
平成12年4月 小池菓子舗 四代目として帰る
平成13年～ 岡山菓子工業組合青年部 副部長を任命･継続中
平成13年～ 岡山県菓子工業組合青年部で和菓子教室開催
平成13年～ 和菓子教室、講師依頼を受け和菓子講師 年間10回
平成18年～ 専門学校岡山ビジネスカレッジ和菓子講師
【今で講師依頼された和菓子教室】
2007/10/13
米まつりにて和菓子教室2008/2
小学校で和菓子教室2008/5
広島で和菓子教室2008/6
岡山で和菓子教室2008/10
米まつりにて和菓子教室2009/4
倉敷で和菓子教室
