新年あけましておめでとうございます
今年も何卒よろしくお願いいたします
昨年は激動でしたが
今年はあたらな取り組みを今月から始動します
形になるのは2月中にはお披露目できると思いますが
進行状況などもBLOG掲載していこうと思っております
皆さんのご意見･ご感想を頂けるようにがんばります
と今年も新たなことにチャレンジしつつも
今までの事をスキルアップし
皆さんに楽しんで頂ける小池菓子舗を目指して参ります
皆様には昨年以上にご迷惑をおかけする事も多いと思いますが
皆様のご支援よろしくお願いいたします
年始早々お願いばかりですが
今日もお店･ネットは初売りしてまして
いちご大福や花びら餅で年賀のご挨拶用や
お客様が要らした用にと大好評で忙しくしてます
今年も頑張るぞ!!
昨年秋から今年GWまで激動だった小池菓子舗でしたが
何とか乗り切り多くの経験をさせて頂きました
BLOGは4月より、ほぼ毎日更新をやってきました
多くの方にめぐり逢い助けて頂きご迷惑もおかけ致しました
小池菓子舗をご愛顧頂いたお客様
このBLOGを閲覧頂いた方々
今年一年、心よりありがとうございました
来年は今年以上に、お客様にご満足頂ける様
頑張りますので、来年も小池菓子舗を宜しくお願いいたします
ここに来て冷え込んでおりますがお体壊されないよう
良いお年をお迎え下さい
小池菓子舗 四代目 小池 秀和
*小池菓子舗の年末年始営業のご案内です*
当店は年中無休にしてますので
当然、年末年始も通常通りの営業をさせて頂きます
●ネット販売、年末年始休み無し、24時間受付
●店舗営業、年末31日まで通常営業、初売り元旦8時から通常営業
店舗では年末、お正月用のお餅、年始はお年賀でご利用頂く事が多いです
お気軽にネット販売･店舗共にご利用頂ければと思います
当店は年中無休にしてますので
当然、年末年始も通常通りの営業をさせて頂きます
●ネット販売、年末年始休み無し、24時間受付
●店舗営業、年末31日まで通常営業、初売り元旦8時から通常営業
店舗では年末、お正月用のお餅、年始はお年賀でご利用頂く事が多いです
お気軽にネット販売･店舗共にご利用頂ければと思います
お待たせいたしましたいちご大福
の販売開始しております
12月に入りようやく良質ないちごが取れるようになったので
いちご大福
を販売する事に致しました
販売期間は2008/12上旬～2009/6月中旬です
只今、お歳暮にいちご大福
大人気で送らせて頂いてます
年賀のご注文も多く承っております
千秋さんが今年発行された『CHIAKI'SいちごBOOK』に
おすすめいちご大福10で当店のいちご大福も掲載されました
いちご大福ギフト箱30入り
5,350円(税込)
いちご大福ギフト箱20入り
3,560円(税込)
いちご大福ギフト箱15入り
2,700円(税込)
いちご大福ギフト箱10個入り
1,850円(税込)
いちご大福プレゼント用9個入り
1,570円(税込)
いちご大福ご家庭用パック8個入り
1,344円(税込)
いちご大福ご家庭用パック5個入り
840円(税込)
いちご大福バラ
168円(税込)
今日はクリスマスイブですね
皆さんこの日を楽しみにされてた事でしょう
さて私は和菓子屋ですが今日のみクリスマスケーキを作ってます
年に1度のケーキ作りであたふたしてますが
私が産まれる前からやってるクリスマスケーキなので
今年も馴染みのお客様に喜んで頂けるように頑張りました
祭事は楽しむ立場より楽しみを提供する立場ですが
お客様に笑顔を見たい為、明日も頑張ります
花びら餅をお年賀に
新春和菓子の「花びら餅 」の発売開始致しました
初釜の和菓子としても有名ですが
お正月皆で集う場でおせちの箸休めで
ゆっくりとお茶と一緒にいかがでしょうか
お歳暮、お年賀、手土産、新年会、等にも最適です
当店の「花びら餅 」は外郎製のお餅に
蜜付けのゴボウとほんのりとした白味噌餡です
日保：直射日光の当たらない涼しい場所で4日
【花びら餅 の由来】
平安時代の新年行事「歯固めの儀式」を簡略化したもので
600年も宮中のおせち料理の一つと考えられてきた
歯固めの儀式では長寿を願い、餅の上に赤い菱餅を敷き
その上に猪肉や大根、鮎の塩漬け、瓜などをのせて食べていたが
だんだん簡略化され、餅の中に食品を包んだもの（宮中雑煮とよばれた）を
公家に配るようになり、さらには鮎はごぼうに、雑煮は餅と味噌餡を模したものとなった。
宮中に菓子を納めていた川端道喜が作っていた。
明治時代に裏千家家元十一世玄々斎が初釜のときに使うことを許可され
新年のお菓子として使われるようになり、全国の和菓子屋でも作られるようになった。
