「ここの塩ラーメンがすごく美味しい」と聞いて、ずっと気になっていた『塩らーめん専門店 くじら』さんへ行ってきました🐳
運ばれてきてまず驚いたのが、この麺線の美しさ...！な食べるのがもったいないくらい、丁寧に整えられています🍜
麺は、全粒粉。
香りがよくて、もちもちとした食感がたまりません
スープは一見さっぱりしているのに、口に含むと豚の旨味がしっかりと感じられます😄
コクがあるのに重たくないので、最後まで飲み干したくなる美味しさです。（完まく！）
そして、ぜひ試してほしいのが卓上の「昆布酢」での味変！
これを入れると、スープに深みとまろやかさが加わって、また違った味わいを楽しめます。気づいたら完食していました♥
お店の雰囲気も素敵で....
店内に流れるBGMはミスチル♪ミスチル好きには嬉しいポイントですよね。
何より印象的だったのは、スタッフさんの丁寧で温かい接客です😊
雨の中の訪問だったのですが、帰る際には出口まで見送ってくださり、「雨の中ありがとうございました」と声をかけていただいて....そんな細やかな気遣いに、心が温まりましたも
美味しい一杯はもちろん、お店の空気感やスタッフさんの人柄まで、すべてが素敵なお店でした！
西明石方面へ行く際は、ぜひ立ち寄ってみてくださいね！