卵料理を英語で言うと

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ようこそ🌈

最近「味玉」にハマっています🥚

半熟卵の「味玉」がお気に入りです

卵の茹で時間はキッカリ6分⏱️

このところは

色々な味に挑戦です💪

まずは定番の　

『しょうゆ味』

それから　

『味噌味』

変わり種としては

『オリーブオイル　+  塩麹味』

『オイスターソース味』

『ケチャップ　+  カレー粉味』 等々

う〜ん、どれも  yummy!!😋

卵は万国共通の

完全栄養食品です👍

特にホテルやレストランでの朝食に

卵料理はつきものです

そこで、卵料理を英語で言うと...

目玉焼き(片面焼き)　　 sunny-side-up

日本では

卵の黄身が目玉👁️ですが

欧米では太陽🌞なんですね

確かに🌞の方が美味しそうかも

目玉焼き(両面焼き)　　over-easy

                                   over-hard

over-easy は　半熟、over-hard は　固めの

両面焼きです

ちなみにアメリカでは

目玉焼きは　両面焼き　が一般的です

ゆで卵　　boiled egg

スクランブルエッグ　　scrambled egg

ポーチドエッグ　　poached egg

オムレツ　　omelet

A : How would you like your eggs?

B : Over-easy, please.

オーダーする時はこんな感じです

欧米での卵料理一人分は

たいてい卵を2つ使うので

eggs なんですね🥚🥚

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