私は料理後好きキッチンにたつのが好き、
に、なりたいなぁ。
夕飯用にマカロニサラダ茹で玉子を作り、
新たまスライス、新キャベツ、ハム
茹で玉子、マカロニをいれる。
後は茹で玉子マカロニゆでるのみ。
塩コショウとマヨネーズで和える。
メインは昨日の残り物で焼きうどん。
うどんにマカロニ炭水化物かぶり良いのよ。
そんな時もありと言う事でね。
さて、我が家から亀岡に抜ける山道沿いに
野菜や地元の品を売る店があり。
併設で卵かけご飯の食堂があり近い内に行こうかなとネットを見てみるとどうやら閉店。
コロナ禍からの商売の継続は困難だったのか
又美味しい卵かけご飯卵おかわりありとか
お得感満載だったから行きたいなと。
残念だが仕方ない商売継続とは難しいか。
その先にはイギリスカフェがある。
こちらはお洒落なイギリス風で大好きだった
カフェ。紅茶は余り好きではないのだが
雰囲気と人里離れた山の中にポツンとあり
ドライブも兼ねゆっくり出来ると
穴場的に私の中にはあり、
しかし、以前に知っているカフェの形から随分
変化をし普通のお茶を飲む店ではなくなった。
残念だがこちらも又ちょっと足を伸ばし
ドライブがてらとは難しくなる。
オーナーの格式を重んじる商売の仕方からか
カフェの形を取るのだが実は内情は
有料遊園地usJやディズニーの様な入る事に
有料だと言うそれも二千円とか。
食事をすればそこは無料になるのか詳細は
はっきりとは調べてはいないのだが。
以前コロナ前か入場料もなく普通に入れ
普通に食事が出来料金は安くはなかったが
気持ち良く楽しく素敵な時間場所の提供が
好きだったのだが。
イギリスカフェとして有名になり客も増え
さばききれず有料化に切り替えたんだろう。
ただ家族は好きで又行きたいと
だから、出資者をたずさえまだ行こうかと。
私の財源ではとてもじゃないが難しい。
出資者は必要不可欠。
以前は広い庭に、人は入れない所だが羊が
いたけれど数年前まだ二千円徴収される前だと
思うが訪れたら羊ちゃんは居なくなっていた。
運営形態は確かにオーナー主体だし
好きならば通う客が付くはずだ。
変わり続ける店の運営を客の私は
合わせられるかどうかそこはその時の私の気分
それしかないのだろう。
また、出資者を連れ行きましょう。
イギリスカフェへ。