こんばんわ！
妻のこと、愛してますか？答えはイエス。秒速でイエス。
付き合って15年、結婚してもうすぐ６年。未だに可愛くて仕方ない！
そんな私。
よって仕事のない休日は、ご飯を必ず作ります。なぜかって？それは妻を愛してるから！
さて！
妻が、素麺食べたい！と朝に言い出したので、よし、素麺にしよう
そうおもって朝から麺つゆの仕込み。
そうおもって朝から麺つゆの仕込み。麺つゆ！？作るの！？
そう、愛があれば作れる。
水3
醤油1
みりん1
出し昆布1枚
だしパック1つ
これを鍋に入れて、中火だ。
あとは蓋をあけて放置。
煮たって弱火にして5分くらいたったら、みりんのアルコールが抜けていると信じているから火を消す！
終了。
愛があれば簡単！
材料がない？
買えよ！
そう！買うんだよ！
もちろんお小遣いでだ！
愛の料理は、妻の負担になってはならぬ
それを冷蔵庫に入れ、家族サービスへレッツゴー
先日は、箱崎ふ頭の近くで、
無料で色んな体験ができるのがあってた
手作り和紙でハガキ作り。
なんかズボンにつける、小さいバッグ作り。
その他もろもろ
午前中いっぱい遊ばせて、
昼からは妻の実家へ
たこ焼きをご馳走になり、３時くらいまで子供と遊んだり色々。
それからイオンモールへ！
子供を2人トイザらスで遊ばせている間、妻は１人でどこかへ消えた
妻が帰ってきた！
さぁ夕飯の買い出しだ！
妻からカボチャスープの新リクエストももらい、買い物スタート！
カボチャ
茹でるタイプの中華麺(生麺)
ベビーリーフ
トマト
大根
霜降りひらたけ
以上をお買い上げ！
さぁ、作るぞ！！
今回は素麺ではなく、洋風にするぞ！
トマトを細かく切り、麺つゆと合わせて
オリーブオイルをグルリとボール１周。
塩と砂糖で味を整える。
ここで大事なのは愛。
トマトの湯剥きを忘れるなー！
やり方はネットで検索ー！
舌触りが違うぞー！
めんどくさい？
愛でカバーしろ
ここで思いつき！
カリカリチーズ作ろうっと
そんなこんなで、盛りつけ！
盛りつけは怠るべからず！
妻は、見た目が良ければ喜ぶぞー
おんなじ味で、見た目がいいのと悪いの、アナタならどっちを選ぶ…？
おんなじ味で、見た目がいいのと悪いの、アナタならどっちを選ぶ…？答えは一つじゃろがい！！
盛りつけるセンスないから…
言い訳すんな！愛で何とかしろ
基本は、食べる人の喜ぶ姿を想像して盛りつけること！料理は自己満足ではない！
基本は、食べる人の喜ぶ姿を想像して盛りつけること！料理は自己満足ではない！
ついでにペロっとカボチャスープ作って、おしまい
妻の可愛すぎる笑顔が見れて幸せでした
毎週を目標に、ブログあげますね