毎年11月1日の紅茶の日に、新たな認定店が加わる美味しい紅茶の店。認定されたてほやほやのお店を訪問してきました。
2017年中に全てをまわることはできませんでしたが、来年も引き続き認定店巡りをしたいと思います！
今回訪れたJ's Leafは、今年訪れた中で一番クオリティが高いといっても過言ではない、素晴らしいお店でした！紅茶のお味も、お店の雰囲気も、こだわりも抜群。
恵比寿駅から少し歩くのですが、休日のお昼間に訪問したら、なんと満席。。お席が空き次第お電話下さるとのことだったので、お願いしました。しばらく待って、そろそろ次の約束があるので限界かも、という時間になってしまい、茶葉だけ買いに戻ったら、ちょうど1組出るところで、席に着くことができました。
こじんまりとしたお店ですが、落ち着いた雰囲気のインテリアが素敵で、優雅な気分。そして何より、ティーセットのコレクションと販売されている茶葉の種類の多さにテンションがあがります。
ウバとシフォンケーキのセットを注文しました。なんと、カップを選ばせて下さるとのこと。素敵なサービスにさらにテンション上昇。ヘレンドの緑のカップを選びました。
カウンターでお茶を入れている様子が見えるのですが、茶器を丁寧にあたためてくださり、期待が高まります。
ウバは非常に香り高く、期待を裏切らない、最高のお味でした。しかも、ミルクもピッチャーのみを温めていて、なかなかここまでこだわっているお店は珍しい！茶葉は取り出されていて、ティーコージーとマットつきで供されました。大満足です。
そして特筆すべきはシフォンケーキの美味しさ！ふわふわしっとりで絶品でした。奥様の手作りだそうです。
予約制のアフタヌーンティーセットにも挑戦してみたいです。もっと駅から近くて営業時間が長ければしょっちゅう通っていることでしょう。
お土産にウバとチャイの茶葉、ティーバッグ7種セットを購入しました。缶のデザインもおしゃれで、インテリアにもなっています。