手羽先ちょっと気になっていた居酒屋の鳥栖名物 ふく手羽 串に刺さった、つまりは揚げた手羽先なんです。 味は旨かった 名古屋の山ちゃんとか風来坊よりアタシは好き系です。 名古屋の手羽先の、ある意味特徴と言える甘みを半減したくらいの良い甘さ。 味付けのメインは塩ですかねぇ 一緒にオススメメニューにあった朝びき鳥のサシミ また来よう(^O^)