お疲れさまでした!
番組中にちょいちょいコメントしましたが、白玉って、例えば「白玉クリームぜんざい」とかについてる食べ物という認識で、白玉だけ家で作るものだとは思ってなかったんです。十五夜には、まさに月見団子そのものを、砂糖醤油で食べていて。
なので、白玉そのものを作るというのが、そもそも初めての経験で、そこに豆腐の白玉とかが出てきたら、その時点で軽くパニックでした(笑)もちろん、白玉自体のイメージはあるので、これをつけたらおいしいかな?というのはありましたが。
なので、#immmめいん の白玉が、白玉とはこういうものだ、という私のオリジナルになりました(笑)とりあえず、白玉を家で作るところから始めたいと思いますが、デザートというよりは、ご飯になりそうですw



