夜な夜なちりめん山椒

実家で山椒の実をもらってきたので、魚屋さんで一盛り300円(けっこう山盛り！)のちりめんじゃこを二盛り買って一緒に炊きました！

お酒 200ml

醤油 大３

みりん 大２

砂糖 小２

で、汁気がなくなるまで炊く超カンタンレシピちりめん山椒ってちょっとしか入ってないのにすぐに1000円とかしてお高いけど、作ったらびっくりするほどお安いです。しかも調味料は家にある普通のものだし、炊く時間も短い！(10分かからない)

たくさん作ったので半分くらいは冷凍保存。白いごはんがこれまた進みすぎて危険な予感…