急に沖縄のユーザーへの訪問することになり、一泊二日で沖縄出張!!
6:20羽田発の飛行機に乗り、着きました那覇空港
まずはさんぴん茶を購入。
夜の沖縄飲みを楽しみに仕事頑張ります
Android携帯からの投稿
6:20羽田発の飛行機に乗り、着きました那覇空港

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会社の後輩君からさくらんぼを1キロも頂きました。
出張(二泊三日)の前日に実家からさくらんぼが届いちゃったそうで、戻って来るまでもたないからと。
社内はちょうどみんな出張が重なっててみんなに配れないし、私が全部持ち帰ることになりました。
とは言え私も翌日は外勤だし、生では全て食べきれないし、ということで、さくらんぼ酒を仕込むことにしました。
会社帰り、さくらんぼを抱えて電車に乗りながらベースのお酒を何にするか考える
日本酒じゃないしな。さくらんぼの色を活かすなら透明なお酒がいいよね。
でも、ホワイトリカーはベースには使わないことにしているので、そのままで飲めるお酒を買わないと。
帰りが遅くなってしまったので近所のマイバスケットへ。
お酒コーナーでしばらく迷ったすえ、白ワインとブランデーを買いました
梅の大量購入事件があったので、うちの果実酒瓶は全て使ってしまってます![]()
仕方が無いのでジップロックで漬けてみました。
白ワイン、ホワイトラム(ルリカケス)、ブランデー の3種類を漬けました。
冷蔵庫で保存です。
残りはコンポートにして冷凍。
さくらんぼって買ったら生で食べることしかしたこと無いから
お酒に漬けたらどうなるのか、楽しみです![]()

