秋になったので栗ご飯を作りました

いつも包丁で生栗を剥いていましたが、今年はこれを買っちゃいました

くりくりぼうず!!


使いなれると包丁より断然楽にひひ
手を切りそうになる緊張感もなく、どんどんむけちゃいました。
もっと早くに買うんだった汗

7月に会社の同僚が二人も結婚しましたクラッカー

仕事も忙しく、なかなかゆっくりお話できないので

お祝いをするために女子会をしましたビール


お店を決めたのが、私ともう一人の酒好きの同僚。

前から行きたいねって話してた、五反田の九州料理屋さんで

馬刺しを食べることににひひ


新卒で入った子がお母さんに、「会社の人と五反田の馬刺し屋さんで女子会をする」

って言ったら、それほんとに女子会なの??って疑われたそうあせる


おっさんな先輩ですみませんショック!

ずっと笑いっぱなしで楽しい会でした。

ありがとう音譜


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ベランダ菜園のバジル(右)と青じそ(左)クローバー

最近料理をあまりしていなかったので、収穫せずに水だけあげていたら

ここまで、おがって(育って)しまいましたにひひ


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バジルはジェノバソースに。

今回のレシピ

  バジル 220g

  にんにく 大3片

  パルメジャンチーズ 大さじ4

  松の実 大さじ4

  オリーブオイル 200ml


分量が多いから今回はミキサーがスムーズに回りました。

ジェノベーゼを作って、残りは冷凍ですジェノベーゼ

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大葉はクックパットで見つけた韓国漬けに。

おにぎりに巻いて使えそうですまめたんおにぎり


どっちも、まだ青々茂ってます。

どんどん使ってあげないと。

大葉料理って何があるかしら???