2015.7.6

岩牡蠣なるものを手に入れ、殻剥きに挑戦。

生が最も美味しいとのことで、頑張ってみました。


が、非常に殻が硬い!!

硬過ぎる!! 汗

岩ごと削っているような跡も...。

味は、、、、、、、。

超クリーミィー&濃厚!!

これが幻の岩牡蠣か~。涙

夏の風物詩、毎年の恒例にしたいです。^^)