今日は午前中からパパが歩道に出てきた枝を選定してくれました
私ががせっせと植えた木や植物、１２年経ち、森のようになってきました、それはすごくうれしいけど、手入れはおいついてない、ワイルドな庭です笑
お昼は余ったパン生地でピザ、冷凍生地も、冷蔵庫にあった生地もピザならまったく問題なして、それも発見です
いつも、パン屋さんでたりないといけないからと生地を多めに作るのでね
余ることがほとんどない我が家、ビッグサイズのピザで、今回ばかりは数切れあまりました
明日9月25日金曜日オープン致します🍞お気軽にお立ち寄り下さい🥖
今日もブログを読んでいただきありがとうごさいます😊
■kohapiコハピベーカリー
毎週金曜日10:30から16:30 変更のお知らせはブログでお知らせします。
国産小麦使用 、熟成発酵パン。マーガリンなどのトランス脂肪酸は極力使わずバター使用、シンプルな素材の優しいパン。
16:30以降のお受け取りや、おとりおき、パーティーパンなど、お気軽に御連絡下さい。
お問い合わせ natsumikumanomi@gmail.com
場所 小田原市久野3414-1 駐車場2台有り
通販サイトminneで販売しています。御自宅用に、パンの好きな方へのギフトにもおすすめです。 KOHAPIBAKERY'S GALLERY #minne https://minne.com/@kohapibakery
お店日記
先週は初めて子供のことで臨時休業いたしましたが
昨日は無事オープンできました
そして、うれしいことが
前回書いたうれしいこともアップしたいのですが
まずは金曜日のこと
はじめの頃は調子の良い日もありましたがそれでも数個残り、そして真夏、熱中症アラートがでているときは売れ行きが落ち込んで
お客様が一人、二人の日もありました
知りませんでしたがパン屋は夏厳しいそうです
先週の金曜日は通信販売ミンネの地方発送用のパン以外は、完売しました
完売は初めてなので本当に嬉しいです
完売は初めてなので本当に嬉しいですまた冬はどうなるかわかりませんが、嬉しい日でした
そしてブログを見てお客様や読者の方からパン教室をしたら教えてほしいなどのメールをいただき、反響が嬉しく、驚いています
チキンカツサンドが好評だったので、先週もチキンカツサンドを作りました
柔らかいフランスパン生地で、外はパリっと中は柔らかいパンに自家製チキンカツを挟んでいます
翌日食べるときはトースターでやくと更にパリッとしてそれもおいしかったです
ミンネの商品も増やしていこうと思います
次はどうしよう
ワインと楽しむパンセット
コーヒーと楽しむパンセット
元気の出るパンセット
来週はミンネ進めようと思います
今日もブログを読んで頂きありがとうございます
心穏やかに素敵な一日をおすごしください
■kohapiコハピベーカリー
毎週金曜日10:30から16:30 変更のお知らせはブログでお知らせします。
国産小麦使用 、熟成発酵パン。マーガリンなどのトランス脂肪酸は極力使わずバター使用、シンプルな素材の優しいパン。
16:30以降のお受け取りや、おとりおき、パーティーパンなど、お気軽に御連絡下さい。
お問い合わせ natsumikumanomi@gmail.com
場所 小田原市久野3414-1 駐車場2台有り（1台の日もあります）
パンの地方発送。通販サイトminneで販売しています。御自宅用に、パンの好きな方へのギフトにもおすすめです。 KOHAPIBAKERY'S GALLERY #minne https://minne.com/@kohapibakery
KOHAPIBAKERY'S GALLERY #minne https://minne.com/@kohapibakery
先日紹介した美味しいポトフ
クリームチーズにマヨネーズを混ぜてなめらかにしたもの、トマトで簡単なポトフとパンのプレート
スープもパンもストックできるから食べたいときに食べられる
そして、昨日はお隣さんに来ていた赤ちゃんを見ていたら、その間にウッドデッキにいた次男、ウッドデッキの木の柵に膝を挟んでいる
とれない
どうやったら挟むんだー四年生よ
とろうとすると痛がるから、オリーブオイルもってきてたっぷり流し込んで、少しづつ向き変えたりしてて、もうデッキの木を壊すか考え始めた
ころするっとはずれた
はーーーーーよかった
今日もブログを読んで頂きありがとうございます
心穏やかに素敵な一日をおすごしください